连续几年,我区牛羊肉价格持续下降。目前,牧民及养殖户举步维艰。虽然近期市场上羊肉价格相较前几个月有所回升,但对于牧民而言仍是杯水车薪。
羊肉价格下跌出现的不仅仅是牧民亏损的状况,伴随而来的是“羊难卖”现象的急剧加深,牧民生活日渐艰难。
价格低,羊难卖
10月27日,乌拉特中旗气温降至零摄氏度以下,在去往该旗石哈河镇采访的途中遇到冬雪初至,给这个地区平添几分萧瑟。
下午3点,记者走进牧民狄改枝家,说明来意后,狄改枝说:“刚刚打发走一批收羊的,价钱给得太低,卖不成。”狄改枝说,7个月大的羔羊只给380元,这只羊仅放牧的费用就已经超过100元了。
“现在都是赔钱卖,但是价钱太低,赔得太多没法卖。”狄改枝告诉记者,目前的羊肉价格低得离谱,牧民辛苦养大的羊,连成本都收不回来,更不用说一年四季所付出的辛苦。
说话之余,狄改枝细细算了笔账:一只羊每天要喂半斤玉米,每斤玉米0.85元;每天至少补充3斤草,每斤草按0.5元算,需要1.5元;一只羊以饲养8个月出栏计算,成本大约为玉米102元加草料360元等于462元。这里面还不包含羔羊出生后近一个月内的牛奶补充喂养、谷草补充(谷草每斤价格约0.8元)。狄改枝说,小羔羊刚出生必须辅以牛奶作为营养补充,一件普通软包装牛奶也得30多元,一般一只羔羊至少需要两件牛奶,如果羔羊的体质不是太好,就需要更多的牛奶。
狄改枝告诉记者,这些所有的成本都是按最低消费计算的,羊大都是靠放牧来喂养的,但因天气干旱,草场上的草无法满足羊的需求,所以需要给予额外的补充。但是,目前一只8个月大的羔羊,卖价最高500多元,很多牧民甚至连成本都收不回来。而且,今年该地区干旱严重,出草量远远满足不了需求,进入冬季后,将面临更加复杂的变化,尤其是降雪后,草被覆盖,必须购买大量饲草进行补给。
卖羊不够还欠款
乌拉特中旗石哈河镇的牧民康二伟目前还有240多只羊,去年一共下羔130多只,到今年春季连大带小卖了100多只,所收入的钱还没有还清买草料的欠款。
康二伟30多岁,十几岁时学会了装修房子,今年因享受政府惠民政策补贴,石哈河镇大量新盖住房,康二伟的手艺有了用武之地,光这一项收入已经有好几万元,但这些钱又全部贴在羊身上。
康二伟算是年轻有力、还有点本事的,而赵红生的日子就更加艰难,虽然家里尚有千余只羊,但却连百余元现金也摸不出来。去年冬天,同学的孩子结婚,收到请柬后的当夜,让他辗转难眠。随后的几天,眼看婚期渐近,可礼钱却仍无着落。等到结婚当日,赵红生托其他同学编个说辞,没有赴宴。这件事让他一直耿耿于怀。直到今年初,因结算草料钱以及生活的各项开支,赵红生被迫低价出售百余只羊,拿到卖羊款后,他先为同学的孩子送去了迟到的祝福。
羊肉价格下降 草料价格上涨
根据统计,2015年我区羊存栏突破1亿只,羊肉产量位居全国首位。2013年底,苏尼特羊肉收购价最高达到每公斤40元,零售价达到每公斤76元。但是,自2014年7月起,羊肉价格开始下降,最低时的批发价为每公斤56元。到今年7月,我区牛羊肉价格再度下降,比2013年降了近一半。
国家统计局呼和浩特调查队数据显示,今年上半年,呼和浩特牛羊肉价格呈现下降走势,今年上半年牛肉平均零售价格为每公斤55.61元,比2015年下降1%;羊肉平均零售价格为每公斤50.77元,比2015年下降8.7%。
牛羊肉价格下降了,但玉米、牧草等价格却上涨了。数据显示,与去年同期相比,1月到6月,玉米等价格延续2015年上涨走势。按目前每只羊售价500元算,大部分牧民养羊不挣钱,甚至赔钱。
康二伟是在三年前的羊肉价格高涨之时大量养羊的,但在这三年时间里,已经赔了近20万元。“没办法,只能硬着头皮坚持,现在要全卖了赔得更多。”康二伟说,如果当初不养羊,凭着自己的手艺到城市里打工,也能过上好生活。(记者 孙鹤 许战国 周亚军)