为发挥科技支撑生态畜牧业发展的示范引领作用,青海省科学技术厅依托《藏羊高效繁育与产品质量保障技术集成示范》省级重 大科技专项,重点在海北藏族自治州开展了以藏羊良种繁育及人工授精技术为核心的示范推广,并先后进行了藏羊高效养殖技术集成和高原型藏羔羊肉精深加工及质 量保障等技术示范,推动藏羊高效繁育体系日臻完善。
在海北州科技局、州畜牧兽医科学研究所、海晏县畜牧兽医站、青海夏华清真肉食品有限 公司等单位的联合攻关下,项目依托当地藏羊优势资源,重点围绕藏羊同期发情、良种羊核心群繁育、藏羊人工授精、高效半舍饲养殖、母羊繁育期营养调控、羔羊 早期断奶及优良后备母羊培育、羔羊肉精深加工及产品质量追溯等技术,建立了100只优良种公羊、500只母羊的高原型藏羊核心群,授配母羊1000只,并 制定核心群选配方案,建立核心群个体系谱档案。
目前,通过藏羊高效养殖综合技术应用,开展藏母羊妊娠期和哺乳期营养调控、提升母羊繁殖 性能,缩短繁殖间隔,已实现藏羊“两年三胎”目标;通过羔羊早期断奶,增加羔羊出生重和繁活率,实现羔羊6个月龄出栏;在羔羊肉加工及质量保障方面,通过 应用信息科技手段建立产品在养殖、生产、销售环节的档案资料,实现羔羊肉产品的质量可追溯,为打造高原藏羔羊肉特色品牌及羔羊肉营销体系提供了有力的科技 支撑。