新疆玛纳斯县通过真空包装拓宽中玛萨福克肉羊外销平台,目前,全县已有三家店面开始销售真空包装的中玛萨福克肉羊。
这两天,旱卡子滩乡努尔五星肉羊养殖农民专业合作社社长努尔兰汗显得格外忙碌,他正在用刚从乌鲁木齐购买的真空包装机包装自己家的萨福克羊肉,装备装到礼盒,在自己家的超市进行销售。努尔兰汗告诉笔者:“我们旱卡子滩乡努尔五星农民合作社几个月前开始准备,到现在已经正在运行。通过一个月的努力,我们的产品现在在玛纳斯三个地方可以销售,还有旱卡子滩乡闽马生态村一个超市里面销售。主要就是因为今年羊肉价格比较低,通过这个包装以后,本来是五十块钱的羊肉,现在增加了能买到六十块钱,可以增加一公斤上面十块钱,以后我们的目标就是扩大到玛纳斯,昌吉,乌鲁木齐,能在全国各地超市里面销售,目前销售特别好。”
为使百万肉羊产业做大做强,旱卡子滩率先在全县启动用真空包装机包装萨福克羊肉,通过延长萨福克羊肉保鲜期,拓宽中玛萨福克羊肉外销平台。
旱卡子滩乡副乡长努尔兰告诉笔者说:“前期我们组织的努尔五星合作社,注册“贝勒克”牌商标,去购买真空包装机、分割机等设备,就是为了把我们旱卡子滩萨福克肉羊产品变成商品,增加农牧民收入,这样下去把旱卡子滩肉羊系列品牌效应打出来,肉羊品牌打出去,然后把这个增加农牧民收入的空间。
玛纳斯县自提出发展百万肉羊产业以来,目前已经成功注册了中玛萨福克种羊和中玛萨福克羊肉等两大商标,羊肉品质已经达到了联合国羊农组织优质高档羊肉标准。今年该县计划做大畜牧业,围绕肉羊三级杂交利用,推广两年三产高频繁殖、肉羊经济杂交等技术,提高肉羊生产效率;加强动物疫病防治,保障肉羊产业健康发展;同时,还计划引进肉羊深加工企业,在精深加工方面实现新突破;在中心城市建立玛纳斯萨福克羊肉连锁专营店,做活做大肉羊交易市场,强力推进百万肉羊产业发展。
据玛纳斯县畜牧局高级畜牧师刘东山介绍:“但是如何做到优质优价外销平台建设尤为重要,更加显示了市场和品牌比产地更重要,现在旱卡子滩这个努尔五星肉羊养殖农民专业合作社利用中玛萨福克羊肉品牌通过真空包装精品打造出五公斤包装的这种精品包装礼盒,已经打入了县内市场,也希望我们县人民政府打造萨福克羊肉的外销平台,来做到合作社分散组织分散生产,利用全县统一外销平台来共同打造中马萨福克羊肉这个品牌。