“上海的冬季阴冷潮湿，刚才品尝了锡林郭勒羊肉，不仅能驱寒补身，且无膻味，这真是羊肉中的珍品。”在锡林郭勒绿色羊肉产品上海推介会现场，来自上海的参会人员边品尝着涮羊肉边赞不绝口。一旁的产品展示柜前也是人头攒动，询问的、谈价的客户络绎不绝。
“得天独厚的草场资源，诸多优良的畜种，再加上纯天然无污染的环境，让锡林郭勒羊肉成为暖中补虚、开胃健力、养肝明目、健脾健胃的补品，特别是在冬季阴 冷的长江三角洲一带，锡林郭勒羊肉在这里很有市场！前景非常可观。”家住上海陆家嘴，同时也是中国牛羊肉产业大会秘书长的李丽婵，向前来参加推介会的上海 企业代表们分析着锡林郭勒羊肉的奥妙。
为让客户深入了解锡林郭勒羊肉的品质，此次推介会锡盟主推了品牌羊肉——乌珠穆沁羊肉，并以此吸 引潜在客户，增强已定客户的信心，消除犹豫客户的顾虑。东乌旗副旗长白泉告诉记者：“此次推介会，让上海的食品企业及各界人士对乌珠穆沁羊肉有了很深的了 解，特别是我们和上海梅林正广和集团、江苏苏食集团都进行了卓有成效的对接和沟通，并达成了五项购销合同，这对乌珠穆沁羊在整个‘长三角’地区的推广，并 走向高端市场创造有利机会。”
推介不仅是发力，同时也是借力。下一步锡盟将借助上海大型知名肉食品企业，带动锡盟肉业走向更广阔的市场，在沿海发达地区设立羊肉销售网点，构建营销网络，推动产加销经营一体化进程，使锡盟优势肉类加工企业在延伸产业链条及拓展市场上有新的突破。
上海梅林正广和股份有限公司是此次推介会的协办方，该公司把与锡盟在羊肉产业领域的合作列入了未来企业重点发展规划。总经理应国强说：“我们将积极为锡 林郭勒羊肉在上海拓展更广阔的市场而努力，将绿色羊肉引向高端市场，帮助锡盟肉类加工业在同行业中提升品牌优势和规模优势，公司旗下的四百家直营店也会积 极推介，把来自大草原最好的羊肉端到上海人民的餐桌上。”
