中秋节过后、国庆节前夕,正式迎来一年一度的羊肉消费旺季,但天祝县松山镇的村民在这个“旺季”却高兴不起来。因为往年供不应求的“贵羊羊”今年变成“贱羊羊”,不但收购价下浮3成以上,而且收购者寥寥无几,镇上至少有40万只羊滞销。
热线:至少有40万只羊滞销
近日,天祝藏族自治县美源养殖专业合作社的负责人俞海勋致电本报新闻热线称,今年该县松山镇的羊滞销了。
“去年这个时候,小羊羔都出得差不多了,村里每天都有收羊的,今年根本没人收。”俞海勋告诉记者,与没人来收相对应的还有价格的下降,去年4个月的小羊羔按毛重称重,一斤14元,收羊的抢着买。今年最好的出价才10元钱。去年他卖的母羊每只1300元-1400元,今年千元没人要。还有餐桌上最常见的育肥羊,去年收购价按毛重计算,每斤12元,今年8元。
俞海勋住在天祝县松山镇鞍子山村,属于半农半牧区,祖祖辈辈都养羊。2011年,县上出台扶持政策,大力发展设施养殖,他兴建养殖场,扩大了养殖规模,目前的存栏量500多只。他说,小羊羔3个月断奶,4个月左右就可以作为羊羔肉出售,毛重大约在60斤左右,去年能卖800元,今年最多能卖600元。成品育肥羊要到7个月出栏,每只羊的价格也比去年降了两三百元。今年仅在松山镇建了养殖场的专业养殖户就有100多户,还有大量家庭散养的羊。据此测算,镇上至少有40万只羊滞销。
数据:饲养量达到145万只
天祝县是全省九大牧业县之一,境内天然草原621.19万亩。近年来,天祝县立足自然资源优势和区位优势,整合各类项目资金,集中力量扶持特色产业,大力发展以小黑麦等优质饲草料种植和白牦牛、甘肃高山细毛羊、肉毛兼用羊、草原生态鸡舍饲养为主的特色草原畜牧业。数据显示,截至2011年末,全县累计建成养殖暖棚2.35万座(2.85万亩),标准化养殖小区(规模养殖场)196个,规模养殖户达到1.2万户,牛羊规模化养殖程度达到61.43%。
今年,来自天祝县相关部门的统计数据显示:截至8月底,天祝县羊饲养量达到145.39万只,其中:存栏131.82万只,出栏13.57万只。与去年同期相比羊的饲养量增加2.8%,存栏增加0.05%,出栏增加3.09%。虽然今年的羊出栏比去年增加3.21万只,但玉米、小麦、豆粕、饲草料价格持续走高,畜禽饲料价格随之上涨,羊肉市场价格走低,养殖户饲养成本增加,导致农牧民的收入减少。
原因:存栏量增加外省调运减少
近年来,羊肉价格持续上涨,成为百姓餐桌上的“贵羊羊”。今年为何急转直下,遭遇降价和滞销呢?天祝县肉羊收购代理祁世慧给出了答案:存栏量增加,外省调运减少。
据悉,今年上半年全国多个省区出现小反刍兽疫疫情。小反刍兽疫是由小反刍兽疫病毒引起的山羊、绵羊、野生小反刍兽的高度接触传染性疾病,不感染人。为降低疫情传播风险,4月11日,农业部办公厅下发《关于继续做好小反刍兽疫防控工作的通知》,明确根据当前防控形势,决定4月17日以后继续执行活羊限制移动措施。对进入辖区的羊只无论多少全部进行20天以上的隔离观察及预防措施,以确保所属辖区牲畜安全及周边群众食品安全。
据祁世慧介绍,由于甘肃的羊肉品质好,近几年外省调运逐年增加,往年他都是给新疆、内蒙古、青海等地的贩羊大户做收购代理。外运增加,使得羊肉物以稀为贵。今年,由于小反刍兽疫疫情,全国加强活羊跨省调运监管,目的是为了保障养羊业生产发展和羊肉产品有效供给。但因为手续相对繁杂且有一定的风险,所以外省的贩羊大户不再来甘收购。外省调运减少,加上存栏量增加,使得羊肉整体供大于求,才出现降价和滞销。
“往年这个时候,我每两三天就能装一车,一车400只羊,一个月外运4000只羊。今年外省来拉羊的老板特别少,截至目前只有酒泉和临夏拉走了不到1000只羊。”祁世慧说,往年松山镇的羊70%多的调运到省外,省内只占20%多,今年的外运量只有去年的三分之一,大量已经出栏的羊压在农户手中,急需收购。
原标题:“贵羊羊”今年变成“贱羊羊”