26日，记者从银川市（宁夏回族自治区的首府）工商管理局了解到，自8月16日银川市工商部门开展牛羊肉市场专项整治以来，截至目前，已对50余公斤问题牛肉作下架退市处理，并对5家餐饮场所擅自悬挂的“清真”字样进行了拆除。
据了解，此次专项整治将持续5个月。期间，执法人员将严查市场开办方、经营单位是否严格执行进货查验、索证索票、购销台账等制度；严查农贸市场、牛羊肉批发市场、超市、早市及牛羊肉零售店落实“两证两章”、肉品追溯等制度。同时，还将对辖区内清真牛羊肉流通市场、冷库进行拉网式检查，严厉查处销售假冒“清真”牛羊肉的违法行为。（记者 金鑫）
