与今年大连口岸进口猪产品量萎缩不同，今年前7个月，大连口岸进口羊肉、羊排等羊产品共计12.7万吨，货值52540余万美元，同比分别上涨了大约24%和34%。
“或许，普通消费者并不知道，我们吃的羊肉中，有不少都是进口的。”业内人士表示，国内消费者对于羊肉需求的增加正在使那只来自国外的羊日益肥壮。
大连口岸全年进口羊产品16.5万吨
“我们公司主要从澳大利亚进口羊产品，包括羊排、羊肩肉等。我觉得，最近两年，大连口岸进口羊产品的量一直在稳步增长，由此可见国内消费者对于羊肉等需 求的增长。”大连一家进口羊肉等企业负责人高福海（化名）介绍，总体来说，目前，国内羊肉的供应不足，所以，进口羊肉的量在持续增长。
“大连口岸进口的羊肉主要来自澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷等地，包括羊排、羊肉、羊骨头以及羊脂肪等。全年，大连口岸进口上述各类羊产品总量达到了 16.5万吨，这是一个非常庞大的数字。”权威业内人士表示，大连口岸进口如此多的羊肉等产品，并非全部在大连市场消化，有的进口冻品羊肉等被运到外省 市，最远到达新疆。
“目前，大连有进口羊肉等羊产品业务的大大小小的公司上百家。”业内人士表示，随着国内对羊肉需求的持续增长，尤其是6-8月份的羊肉消费高峰期，很多连企对“这只外来的羊”表示出浓厚兴趣，并纷纷围上来“薅羊毛”。
持续涨价或到“临界点”
事实上，进口羊肉、羊排等生意或许也没有外界想象的那么好做。“今年以来，进口羊肉的价格一直在涨，甚至有些反常。正常的情况是，每年春节过后，进口羊 肉的价格会稍降一些，到七八月间再涨回来。但今年，澳大利亚等地羊肉的出口商一直在推动涨价。因为价格涨得颇高，现在，大连已经有进口企业不敢再放手下订 单了。”高福海表示，现在或许就是一个“临界点”，从此刻到年底，一些连企将要考虑收缩进口羊肉的订单了。
“目前，进口羊肉、羊排等羊产品都是冻品，其进入大连终端市场的价格要比国产的生鲜羊肉稍低。据了解，有的商家将进口的羊肉和国产生鲜羊肉混着使用，而且，大连街头的一些烧烤摊点上，也很可能有这种进口羊肉。”业内人士表示。
吃的不仅是“瓦房店活羊”
记者了解到，目前，大连市场上销售的羊肉主要来自内蒙古、河北以及瓦房店、普兰店等地。“大连批发商从内蒙古和河北等地主要是进羊白条，而从瓦房店、普 兰店等地主要是进活羊。”金三角市场羊肉一位批发商介绍，6-8月份是大连市场消费羊肉的高峰期，目前，在一些农贸市场，国产生鲜羊肉的售价为每斤30元 -31元。
“我现在每天给长兴市场供应100只羊，这些羊都是来自河北的白条。这两天，河北的羊肉价在上涨，羊白条的一批价格已经由每 斤19元左右，上涨到19.5元了，预计近期还会上涨。”长兴市场最大的羊肉批发商刘女士表示，目前，初步估计，大连市区内每天能够消化掉五六百只羊。
业内人士表示，上述估算中，忽略了进口羊肉的使用量。“虽然现在尚无法统计进口羊肉等羊产品在大连羊肉市场的占比，不过，确定的是，这一比例正在逐年增 长。”该业内人士表示，最近，国产羊肉价格又有抬头迹象，这或许将给犹豫不决中的国外羊肉进口商们一些信心，从而让他们放缓收缩进口羊肉订单的行动。
我们吃的是哪儿的肉？
进入8月份以来，大连市场生猪收购价终于跳上了每斤8元的崭新价格区间，而与大连夜经济以及时下流行的“撸串”密切相关的羊肉价格近期也频繁波动，新一轮涨势似乎也跃跃欲试……无论何时，与民生高度关联的肉价始终牵动着普通消费者的神经。
除了猪肉、羊肉等价格之外，我们究竟吃的是什么肉？也是民生关注的一个焦点。事实上，有一条猪肉、羊肉进入市场的渠道是之前我们所不了解的——羊肉、猪 肉等产品的进口渠道。这条少为人知的渠道每年都将那些遥远国度的大量猪蹄、猪骨、羊排、羊肉等送入大连口岸。业内人士表示，这些来自国外的进口猪肉以及羊 肉等运抵大连的价格要比国产生鲜猪肉和羊肉价格低一些，如今，它们中的一部分或许已悄然混合到本地产的猪肉和羊肉中，在我们不经意间端上我们的餐桌上了。 但从“价格指数”来说，进口猪肉和羊肉等大量涌入，对于消费者来说，应该是一件好事；然而，对于国内生猪和肉羊的饲养产业，则恐怕不是什么好消息了。
