提到绵羊，人们大多会联想到北方草原上“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的粗犷场景。1月15日，明溪县岁丰牧业有限公司第一批引进500只湖羊落户城关乡坪埠村，这是该县首次引近湖羊养殖。也让笔者有机会了解这种“美羊羊”。
走进该公司的湖羊养殖场，轻柔的“咩咩”声不绝于耳，上百只羊探出脑袋进食，笔者亲眼目睹，羊群不用放养，而是像养鸡一样圈养。近距离观察，只见湖羊通体雪白，耷拉下来两只长耳朵，配上滴溜溜的黑眼睛，又呆又萌，十分貌美。
“湖羊不像猪，每天要吃很多的饲料，吃的又是粮食，而湖羊吃的是草，且利用率很高，所以我决定养湖羊。”张天明告诉笔者养殖湖羊的初衷。
据了解，该公司的发展，得益于明溪畜牧兽医水产局的宣传引导、铺路搭桥。去年10月，该局组织一些养殖户赴浙江省湖州市湖羊繁育场实地考察后，发现湖羊的繁殖率高，产仔率在230%至280%，湖羊产生的羊粪也不像生猪、家禽那样污染严重，可以直接作为基肥或追肥还田，有利于培肥地力。而且湖羊适合圈养，可以实行规模化养殖。于是，张天明当即决定投资该养殖项目。随后，该局还多次邀请福建农林大学硕士研究生导师，动物营养与饲料科学学科带头人梁学武教授帮助指导羊场场地选址及标准化规划设计。
据悉，湖羊是世界上稀有的多胎品种之一，主要生活在环太湖地区，湖羊浑身是宝，皮质柔软，肉质鲜嫩，尤其是胎湖羊皮，堪称“软宝石”，而且具有生态养殖投入少、出产快、市场俏、经济效益高的特点。湖羊吃草，饲料纯天然，因此羊肉被人们称谓绿色食品。
