随着天气转冷，羊肉开始以“滋补食品”的姿态走上餐桌。但值得注意的是，今年羊肉的价格却比去年贵了不少。笔者走访发现，昆明有的超市羊肉价格已卖到70元/公斤左右。不少商家称，今年羊肉价格同比去年高出不少，而且随着气温走低，春节等旺销期的到来，羊肉价格还可能继续攀升。
摊主：今年是羊肉价格涨得比较高的一年
“太贵了，羊肉就只有这个价的？”在家乐福超市世纪广场店，曹先生看着羊肉价格，向销售人员询问有没有稍微便宜点的。在该超市，目前羊前腿肉的价格为68.8元/公斤，后腿肉为73.8元/公斤。
“我记得10月份的时候，每公斤还不到60元，去年才50元左右。没想到羊肉涨起价来也牛得很呢。” 曹先生说，每年初冬，他家都习惯吃上几顿羊肉“补一补”。
另一方面，据该超市肉类销售区的销售人员介绍，尽管今年羊肉价格偏高，但随着气温走低，羊肉进入销售旺季，“特别是这两天突然变冷，来买羊肉的人就多了一些”。
羊肉价格上涨的情况，在农贸市场同样存在。在篆新农贸市场，羊肉摊摊主马先生介绍，目前羊肉售价为60元/公斤，涨了一段时间，此前价格较低时，每公斤仅卖45元左右。“我卖了10多年羊肉，今年是羊肉价格涨得比较高的一年”。
今年羊肉价格看涨的情况，并非独昆明一家。根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统11月26日的监测数据，与10月20日相比，全国超七成省区市羊肉价格上涨，其中重庆、浙江上涨尤为明显，涨幅均超过10%。
牛肉连涨8周、羊肉连涨6周
如果将时间跨度延长，可以看出，从去年5月份开始，全国范围内，羊肉价格变化的趋势就是以上涨为主，并持续到现在。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，目前全国羊肉价格明显高于去年同期，鲜羊肉价格同比涨幅均已经超过16%。另外，根据农业部12月6日的监测数据，全国范围内，牛肉和羊肉周均价每公斤环比分别涨0.5%和0.1%，其中牛肉连续第8周上涨，累计涨幅7.0%；羊肉连续第6周上涨，累计涨幅2.7%。
从“昆明重要民生商品价格信息”看，今年8月份，昆明农贸市场的牛肉综合价格就从3、4月份的40元/公斤，涨至近50元/公斤，上涨幅度约为25%。而最新一期“民生商品价格信息”显示，多个农贸市场的牛肉价格超过50元/公斤，比如四季鲜农贸市场的牛肉价格为53元/公斤。
对于今年羊肉价格异常坚挺的情况，有业内人士认为，羊肉从区域性消费转变为全国性消费，但羊肉生产仍有很强的区域性，导致全国羊肉普涨的情况。
