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内蒙古大雪暂未波及济南羊肉价格

发布时间:2010-12-03 17:46  来源:山东商报
摘要:近日,我国养羊业主产区内蒙古遭遇暴风雪,济南市场上有不少来自内蒙古的羊肉,这次大雪天气会影响济南的羊肉价格吗?记者调查后得知,目前市场上的羊肉价格几乎没有变化,但业内人士表示,这次天气变化或许会影响到明年的羊肉价格。

近日,我国养羊业主产区内蒙古遭遇暴风雪,济南市场上有不少来自内蒙古的羊肉,这次大雪天气会影响济南的羊肉价格吗?记者调查后得知,目前市场上的羊肉价格几乎没有变化,但业内人士表示,这次天气变化或许会影响到明年的羊肉价格。

  昨天上午,舜耕路上一超市肉制品专柜,羊肉售价25.8元/斤,一销售人员表示,该超市销售的鲜羊肉主要来自济宁泗水,这两天价格一直未动,但因为养殖量小暂时缺货。而在省城文化西路上一超市,羊肉售价为28.8元/斤,工作人员告诉记者,羊肉来自鲁西南,前两天还卖28块钱一斤,这两天涨了 8毛钱,不过她表示,这次调价跟内蒙古大雪的关系不大。

  在该超市的另一区域,来自内蒙古的某品牌羔羊肉片售价是26.8元/斤,该品牌销售人员表示,最近一段时间价格都没变动,“虽然来自内蒙古,但我们不可能卖完货现从产区进,都是卖的库存,因此价格不受影响”。随后,记者走访了省城几家农贸市场了解到,零售市场上羊肉价格近期也没有明显的波动。


除了零售市场,很多人冬天喜欢到火锅店吃涮羊肉,所以每到旺季火锅店的羊肉消费量很大,这次内蒙古遭遇暴风雪,会不会影响火锅店羊肉的价格?记者昨日走访多家火锅店发现,各种羊肉片的价格暂时没有变动,“我们现在销售的羊肉片确实是从内蒙古进的,不过都是入冬之前就备好的,即使下暴风雪,也不会影响我们的零售价。”省城一连锁火锅店的负责人刘女士表示,到了冬天火锅店的羊肉用量很大,大多数火锅店不会临时性的进货,每次进货都是几十吨的备下。

  不过业内人士也表示,此次暴风雪可能会影响到明年市场上的羊肉价格。“今年从七八月份开始,羊肉的价格就一直很高,很大一部分原因,是因为去年冬天内蒙古遭受暴风雪的灾害,冬羔数量锐减所致。今年的大雪应该对明年的羊肉价格走势产生影响。”

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