野鸭的饲养和管理

    一、野鸭的生态习性

    1.野鸭的外貌特征：野鸭外貌与野生绿头鸭相似。成年公鸭羽色艳丽，头、颈羽有翠绿色金属光泽，颈基部有一狭细白色颈圈，胸部为棕色，体羽为灰色，尾羽为黑色，有两片卷状性羽，副翼羽上有镜羽，喙、脚灰色，趾、爪橙色。母鸭体型小，体羽棕色，深浅不一，有暗点或暗条纹，有镜羽，尾羽缀有白色，喙灰黄色，趾、爪一般为橘黄色，也有灰黑色者。雏鸭全身为黑灰色绒羽，眼、肩、背、腹有淡黄色羽相间，喙、脚灰色。

    2.野鸭的生长情况：野鸭15日龄体羽为灰白羽;30日龄翼尖端见硬管毛，腹羽长齐放叶;50日龄放叶与翼相连接，背羽覆盖全;60日龄翼羽长12厘米，副翼羽镜羽生长;80日龄翼羽长齐。经产母鸭羽色泛白，公鸭变成棕色。

    3.野鸭的品种类型：目前国内的野鸭品种有媒鸭、德国野鸭、美国野鸭、鄱阳湖绿头野鸭等。

    二、养殖野鸭前期准备工作

    1.场舍准备：野鸭场应选择地势稍高、背风向阳、临近水源处建舍，多为半敝开式鸭舍，舍外有运动场和水面。每间鸭舍长6米、宽4米、高2.5米，鸭舍、运动场、水面三者的面积比为1∶2∶3。正常密度为10～15只/平方米。

    2.防窜网准备：野鸭50日龄时翼羽基本长齐，开始学飞，必须在运动场和水面周围、顶部架设金属或尼龙网罩，网眼以2厘米×2厘米为宜，以防飞窜。栏水竹竿或金属网要深及河底，以防潜逃。

    3.孵化设备的准备：野鸭需要人工孵化，需要解决孵化设备，如果没有条件上孵化设备，就要了解当地是否有炕坊，好让别人代孵。

    4.保温设备的准备：育雏温度开始为30℃，以后每隔2天可降温1℃，20日龄后可逐步过渡到常温育雏。因此需要准备一些保暖设施。

    5.养殖野鸭技术、饲料的准备：野鸭养殖技术、饲料相对简单，与家鸭有点相似。

    三、饲养管理基本知识

    1.怎样饲养种野鹅：人工培育条件下，野鸭在170日龄左右达到性成熟，公鸭略早于母鸭，全年平均产蛋量达120个左右。

    ①种鸭选择：公鸭要求头大、体壮、活泼，头颈翠绿色明显，交尾能力强。母鸭则要求头小、颈细长、眼大。公鸭体重不宜低于1.25公斤，母鸭不宜低于1公斤。公鸭一般利用1～2年。

    ②配种比例：公母鸭配种比例以1∶5～1∶10为宜，视天气和种蛋受精率，适当调整配比。

    ③精心饲养：产蛋期间及时添骨粉、贝壳粉;产蛋高峰来临前，应提高蛋白质含量。日喂4次。早晚补充人工光照2～3小时，使每日光照时数达到15小时。产蛋期要注意饲料的稳定性，不轻易改变;如需改变，应有7天的过渡期。必须确保饮水的供应和清洁。

    ④科学管理：鸭舍要保持清洁卫生，要在墙四周铺垫草，多设一些陷窝，引诱母鸭夜间产蛋，清晨打开门窗，使迟产鸭仍能在舍内产蛋。放鸭后及时拣蛋。对第2年的种鸭而言，秋天为第2产蛋期，此时可增加秋牧，放田觅食，以减少补料，降低成本，深秋后应予补饲。注意天气的剧烈变化，冬季防寒，夏季防暑。同时还应始终保持养鸭环境的安静，防止各种应激。秋冬季晚上要起身操鸭，以防鸭体肥胖。饲养密度为8～10只/平方米。

    2.怎样饲养育成期野鸭：本阶段指31～60日龄，此期生长发育最快。60日龄进行选种。一般仔鸭和淘汰鸭的体重均接近于种鸭，故可作为肉用仔鸭上市。

    ①精心饲喂：采用配合饲粮，坚持定时定量，日喂3次，逐步增加喂量（日投料量为其体重的5%）。如果是作为后备种鸭，应酌情增加青绿多汁饲料，用量约占喂料量15%左右，以适当控制体重。产前30～40天可增至青料占55～70%，粗料占20～30%，精料占10～15%，控制荤料，以防早产。

    ②科学管理：每天清舍，勤换垫草和通风换气，保持水源清洁卫生。要确保每只鸭子都有采食位置。定期称测体重，并酌情调整饲粮，使种用育成鸭达到标准体重，使肉用仔鸭及时上市。