香菇高产接种有3法

  　一、密接种法增加椴木的发菌点，发菌点多则发菌面积大，可在较短的时间内使香菇菌丝浸透锻木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使香菇菌丝深入椴木吃料，从而加速香菇菌丝成熟，减少受杂菌感染的几率。

　　二、深接种法种穴深则装菌多，有利于增强香菇菌丝抗旱能力，减少外界温差对种穴底部香菇种块的刺激。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率得到提高。深打穴，使香菇菌丝吸收到更为充足的养分，产量会大大提高。

　　三、早接种法低温条件下空气中杂菌孢子密度小且活性低，不易萌发成菌丝，而香菇菌丝却能在温度较低的条件下定植，且抗性强，菌丝生长健壮，成活率高。