今年以来,浙江省平阳县积极推行奶牛“进牧场”的生态养殖模式,在奶牛养殖场周边种植牧草,既充分利用奶牛排泄物,也大大降低了奶农的养殖成本。截止目前,平阳县5家奶牛养殖大户成功流转土地980亩,种植的牧草也基本完成收购、打包。在改善环境的同时,奶农养殖成本下降25%,人均收入增长10%。
一是政府部门充分发挥引导作用。近年来,平阳县农业部门充分利用省、市相关政策,帮助规模养殖场提升基础建设,目前,全县奶牛规模养殖场沼气池建设比例达100%,奶牛养殖大户均配套固液分离机,分离沼液、沼渣,分类使用。鉴于平阳县实际情况,县农业部门积极引导奶农在养殖场周边流转农田种植牧草,就近消纳奶牛排泄物。上半年,农业部门多次召集龙头企业和奶农,共商种植牧草事宜,在土地流转时积极与有关镇(乡)沟通协调,帮助奶农顺利流转土地。
二是龙头企业充分体现主导地位。奶农种植牧草后饲料成本每吨下降200元,饲料品质大大提升,奶源质量也明显提高。为充分调动奶农种植牧草的积极性,一鸣食品有限公司为奶农预先垫付土地流转费,统一提供草种,开展种植技术培训,提供收购、打包机械。在收购生鲜乳时,对种植牧草的养殖场提高生鲜乳收购价,从而引导更多奶农种植牧草。
三是广大奶农充分利用资源优势。奶农利用与周边百姓关系熟络的优势,流转土地。一周内就实现顺利流转土地500多亩。另一方面,奶农利用已有技术设备,分离奶牛排泄物,铺设管道,通过管道将沼液直接引入牧场,用作肥料,大大减少了对周边环境的影响。