日前,走进山东省淄博市首家畜牧业家庭农场——临淄区齐都镇群沃农场,农场主刘宝元见面便抱怨起来,“如果不是出去学习耽搁了一周,全市首家家庭农场的牌子就是我的,结果成了全市第二家,比第一家晚了一天。”
现年32岁的刘宝元,土生土长的农村人,大学学的畜牧兽医专业。如今养有奶牛506头,年产鲜奶近1000吨以上。今年中央1号文件刚颁布,头脑灵活的刘宝元便意识到自己的奶牛养殖场迎来了又一个“春天”,第一时间便注册了家庭农场。
在占地50亩的养殖场里,黑白相间、体态均匀的奶牛分布在5栋棚舍里,有的卧地上“休息”,有的在“聊天”,有的在悠闲地吃着玉米秸秆、大豆等制成的“营养餐”。刘宝元告诉记者:“食料直接影响着奶牛的产奶量。我注册家庭农场,也是想能获得更多的政策扶持,扩大养殖规模,力争两年后存栏奶牛达到1000头。”
参观完饲养棚舍,记者又跟随刘宝元走进挤奶车间。在约1000平方米的房间里,先进的挤奶设备全然一新、摆放整齐。他告诉记者:“这500多头奶牛,一天要挤两次奶,我们两口子就能应付过来。发展家庭农场,机械化操作是保障。”
一旁的齐都镇党委委员、农委主任刘华东接茬说:“近年来农村生产劳动力不足,实行家庭农场能培养一批职业农民。另一方面,通过家庭农场,实现规模化、集约化、商品化生产,能控制农产品成本,提高市场竞争力。”
目前,群沃农场与一奶制品生产企业签订了长期购销合同,每天都有专车来拉,供不应求。
群沃农场在坚持奶牛绿色饲养的同时,注册了商标,试着开展“有机鲜奶吧”连锁经营,采取鲜奶直供直销模式,力求鲜奶4小时内到达消费者手中,满足城乡居民对“新鲜、营养、安全”牛奶的需求。鲜奶吧深受消费者青睐,每天的营业额都在1000元以上。