3月20日，白银市奶业协会邀请国内奶业专家、省农牧厅主管领导、白银市奶牛养殖企业相关负责人等在白银召开会议，就白银市奶业发展问题进行探讨。
会上，白银市奶业协会通报，近年来，白银市在奶源基地建设、拓展融资渠道、强化科技创新、构建疫病防控机制、推进产业化经营等方面取得新突破。通过推进奶牛集约化、专业化养殖，实现了奶牛养殖由传统农户分散饲养到规模化养殖、产业化发展的历史性跨越。目前，白银市牛奶日产量已达到120吨，其中规模奶牛场产鲜奶超过100吨，主要销售到白银蒙牛、兰州伊利、庄园等乳品加工企业，每头产奶牛年利润已达6000元以上。
国家奶牛产业认证体系首席科学家李胜利通过对白银市奶业现状的调研认为，白银市具备规模化水平高、单产高、优质饲料资源丰富等优势，但由于非专业人士、非畜牧行业投资、技术人才短缺、水资源不足等因素制约了奶产业的发展，建议白银市奶牛养殖企业采取与国内高校合作，大力培养高水平的技术和管理人员。同时，防重于治，购买奶牛时要注意传染病，发展乳牛兼用奶牛等全方位促进奶产业发展。
据悉，目前，白银市已确定到2015年主要牧场单产达到9000千克，实现农牧结合，存栏奶牛发展到4万头，日奶产量达到500吨，同时引入加工乳制品企业的目标。
