为了加快推动黑龙江省奶业发展步伐，加速推进黑龙江省奶牛养殖规模化、标准化发展进程，提高奶牛养殖效益和生鲜乳质量，增加乳制品种类，丰富乳制品市场，加大乳制品内需市场的拉动力度。2012年11月18日~19日，黑龙江省奶业协会组织本省部分奶牛养殖市县的畜牧部门、奶业协会的相关领导及规模化牧场负责人，对山东潍坊“鲜奶吧”的运营模式和市场推广等内容进行了深入细致的考察。
考察期间，在山东省奶业协会张志民秘书长的安排下，通过召开座谈会、参观不同风格的“鲜奶吧”实体店和“鲜奶吧”设备厂等，对“鲜奶吧”运行模式、营业资格的获取、政府部门给予的政策支持、设备组成、产品种类、发展前景、市场的推广等方面有了一个全面、细致、立体的认识和了解。参加考察示范基地、基点的负责人表示，这次考察对提高奶牛养殖效益和生鲜乳质量，增加乳制品种类，丰富乳制品市场，将起到良好的推动作用。
