为了解当前玉米、豆粕价格上涨对奶牛产业的生产形势影响。9月20日,区统计局会同区畜牧局对全区多家奶牛规模户进行走访调查,了解奶牛养殖和效益情况。
一、当前奶牛生产和饲料价格情况
截止到三季度末,全区奶牛存栏773头,与去年同期基本持平;在产奶牛380头,日产奶量1万公斤左右。
当前,饲料价格居高不下,制约了奶牛生产的效益,在一定程度上影响了养殖户的生产积极性。玉米价格2700元/吨,年初玉米价格2400元/吨,涨幅达12.5%;豆粕的价格4600元/吨,年初豆粕价格3600元/吨,涨幅达27.8%;全价料价格3700元/吨,年初价格3200元/吨,涨幅达15.6%。
奶牛生产效益不容乐观,大部分养殖户表示养殖效益下降,基本不赚钱,规模较小的养殖户甚至出现亏损现象。在当前生产条件下,加上饲料、人工、水、电等成本,每生产一公斤的牛奶需要3元,而鲜奶的收购价是2.8元/公斤,亏损0.2元/公斤,养殖户的养殖积极性受到较大打击。
二、 存在问题
1、资金短缺、规模化程度不高
我区奶牛养殖规模化、标准化程度不高,养殖效益较低,抵御市场风险的能力不够。养殖户也有扩大规模的想法,但苦于资金不足,扩大生产的想法不能得到落实。
2、奶制品加工企业存在压价现象
从调查中了解到,大部分奶制品加工企业在收购原料奶时存在提高指标标准、压价现象,养殖户的收益受到影响。
三、 建议
1、多方面、多渠道解决资金投入问题。
规模养殖需要大量资金,银行等相关金融机构应积极创造条件,放宽贷款政策,支持奶牛产业的发展。政府相关部门也要发挥各自职能作用,积极协助专业养殖户多方筹措资金,确保奶牛生产的正常运营及后续发展。
2、加强市场监管
为避免出现市场垄断现象的出现,政府相关部门应加强市场监管,对出现肆意压价现象应及时给予制止。
3、加大宣传、引导消费
权威机构及权威营养专家加大宣传,引导消费者树立合理健康的饮食习惯,宣传饮用牛奶对身体健康的重要性,以此加大牛奶的市场销售量,拉动奶牛产业的发展。