台海网5月24日讯 台湾农业部门负责人陈保基23日陪同台湾肉牛产业发展协会宣布，26日将在台南市善化啤酒厂举办“2012台湾牛肉嘉年华”活动，将推广台湾出产的牛肉共同标示，让民众认购优质台湾牛肉更安心。
据台湾“中央社”报道，“行政院农业委员会主委”陈保基指出，开放贸易自由化之后，很多农产品都会进口，面对此情况，“农委会”想告诉消费者，台湾生产的最新鲜、最好吃，且食物运输里程最小，最节能减碳。
他说，往年一年编列200万元(新台币 下同)推广台湾牛做生产履历，今年“农委会”编列800万元推广、强化台湾牛的安全品管。
“农委会畜牧处代理副处长”朱庆诚表示，目前全台养牛户逾800户，规模较大的约200户，已申请到产销履历的牧场有4户，分别位在嘉义、屏东及金门；另有申请到产销履历的屠宰场及分切场各1家。
此外，“农委会”还要推广台湾出产的牛肉共同标示在牛肉专卖店或摊商使用，让消费者买得更安心，26日将于台南市善化啤酒厂举办“2012台湾牛肉嘉年华”活动推广。
台湾肉牛产业发展协会秘书长陈永瀚表示，全台共养15万头肉牛，每年约屠宰3万头，牛龄约2年4个月大、重650到700公斤；美国牛肉事件之后，预计需求量会渐渐增加1成。
陈保基说，台湾人每吃100公斤牛肉，台湾牛约占6到7公斤。陈永瀚说，虽然台湾牛市占率不及美、澳及纽牛，但因为质优，价格是当中最高的，活牛交易价每公斤已来到125元。
