每经记者 刘丹 发自北京
66项乳品安全国家标准将于6月1日起陆续实施,新国标与国际接轨,形成了统一的乳品安全标准体系。近日部分洋品牌奶粉以更换包装为由纷纷涨价,本报记者从国内多家企业获悉,尽管新国标使企业在生产工艺等方面作出相应调整,但不会因此造成乳制品的价格波动。
4月22日,卫生部公布了《生乳》等66项新乳品安全国家标准,新标准包括15项乳品产品标准、2项生产规范、49项检验方法标准。新国标中不再设置三聚氰胺相关检测规定。
一名全程参与该标准制定的专家向《每日经济新闻》介绍,本次新规与旧规有两大重要区别。一是与国际接轨,将原先以重量计营养素含量改为以能量计;二则是将对婴儿配方粉的标准扩大到对婴儿配方食品的标准,增加了液态奶的部分。
“新国标的出台整体提高了国内乳制品生产质量系统,对奶源管理提出了硬性要求。”乳业专家王定棉指出,新标准无形中提高了准入门槛。
“企业确实面临更换包装这一情况,但是相关新标最早也要在12月才实行,这段时间里企业将尽可能消化旧的包材。”光明乳业新闻发言人龚妍奇对《每日经济新闻》表示。
也有一些企业表示,如果不能及时消化旧品,在符合国家相关规定的前提下,不排除向有关部门提出延期申请。
但记者调查发现,超市、购物网站部分奶粉价格则确有上涨,部分国外奶粉如惠氏等借换包装、配方升级涨价。“6月份涨价,听说是要更换新包装。”北京一家超市相关负责人表示。
有消息称,继惠氏、美赞臣等国外婴儿奶粉涨价之后,此前一直否认涨价的伊利、雅士利,也要从6月起开始涨价。据悉,此次这几大品牌的涨幅在10%左右。
记者随后采访蒙牛、伊利、三元等国内乳品企业,得到的回复是企业将会在过渡期内尽量消化旧包装,导致增加的成本也会内部消化,目前还没有涨价的计划。
“多数企业的营养素含量都要调整修改,但卫生部根据标准修改情况,过渡期设置比较合理,对大公司不会造成过多的成本压力,另外原材料上涨也不是直接导致涨价的理由。”王丁棉表示。
另外,新的《食品标识管理规定》昨日生效,婴儿奶粉须标注营养成分。食品标识除了标注生产者的名称和地址外,还须标注联系方式,不符合新规将受到处罚。
同步播报
多家超市收到奶粉涨价通知
自去年底以来雀巢、美赞臣、澳优、雅培、雅士利等奶粉品牌陆续涨价后,时隔半年,新一轮婴幼儿奶粉涨价潮又将掀起。
记者昨日(6月1日)从家乐福、新一佳、华润万家等大型超市了解到,其已经收到了雀巢、伊利、美赞臣、雅士利、圣元、雅培等品牌婴幼儿奶粉涨价的通知。不过,涨价消息并未得到所有厂家的确认,仅有伊利相关负责人承认确已调价。
“这两天我们收到了5份奶粉企业的涨价通知,包括雅培、雀巢、伊利、圣元、雅士利,深圳涨幅在5%~6%。”6月1日,深圳新一佳超市相关负责人表示,此前厂家要求涨价10%,但商家不同意,另外涨价幅度也因所在不同区域而有所不同。与此同时,家乐福华南区相关负责人也表示,最近一周收到了雀巢、美赞臣、伊利方面的婴幼儿奶粉的涨价通知,涨幅大约10%。
在此轮涨价中,厂家们可谓“集体低调”。《每日经济新闻》记者分别致电雅培、雀巢、雅士利、圣元、美赞臣等奶粉企业相关负责人,得到的回复中要么是“没有发布涨价通知、近期也没有涨价计划”,要么就是“没有得到确切的涨价信息”。此外圣元、雀巢等企业还没有正面回复。