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博鳌亚洲论坛:从蒙牛乳业透析全球绿色视野

发布时间:2010-04-13  来源:第一食品网
摘要:四月海南,备受瞩目的“博鳌亚洲论坛2010年年会”完美落幕,1700余名国际政要、企业高管以及经济专家齐聚博鳌,论坛规模堪称历届之最。作为连续四年受邀博鳌论坛的唯一乳品合作伙伴,蒙牛集团旗下顶级品质“特仑苏”也进驻现场为与会嘉宾提供营养助力。

四月海南,备受瞩目的“博鳌亚洲论坛2010年年会”完美落幕,1700余名国际政要、企业高管以及经济专家齐聚博鳌,论坛规模堪称历届之最。作为连续四年受邀博鳌论坛的唯一乳品合作伙伴,蒙牛集团旗下顶级品质“特仑苏”也进驻现场为与会嘉宾提供营养助力。值得关注的是,随着“博鳌亚洲论坛”的不断升级、世界影响力的不断扩大,行业内率先倡导绿色经济的蒙牛乳业也同步实现了“世界牛”的跃迁,其一如既往的“绿金模式”也积极响应了今年的议题“绿色复苏:亚洲可持续发展的现实选择”。

用绿色谱写和谐乐章

对于“绿色复苏”的主题,中国南海研究院副院长朱华友表示,通过发展低碳经济,实现可持续的继续增长,对于亚洲的新兴经济体来说是必然的趋势,更是一个严峻的挑战。

而蒙牛早在成立之初就以绿色理念进行了产业布局。一方面,退耕还田,引进优质草种,建立了亚洲最大的单体牧场——蒙牛澳亚国际牧场等一系列生态牧场。另一方面,蒙牛加强绿色生态战略,充分利用牛粪、垫料等废弃物,实现沼气发电,发展循环经济。

相对于传统牧场,蒙牛生态牧场的关键在于实现牧场生产与自然环境的和谐共生,在发展“白色产业(产奶)”的同时发展“绿色产业(种草)”。齐集“产品纯天然、养牛集约化、采用先进科技、践行循环经济”的国际领先乳业发展趋势,引领呼和浩特从“中国乳都”迈向“国际乳都”,为中国乳业谱写了自然和经济的双重和谐乐章。

用科技打造世界高度

经济学家张维迎不久前撰文指出,“从低成本的优势到高附加值的产业升级,是经济发展的第二个转变”。事实证明,只有依靠高科技支持、不断实现产业升级,赢得世界认可的行业典范,才能更好地将这一预测变成现实,为经济发展提供新的动力。

蒙牛投入重金打造的高智能化生产基地和高科技乳品研究院集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观于一体,在生产和研究方面都具备了世界乳业领先水准。作为亚洲最大的单体液态奶加工厂,从收奶到产品出库,全部由中央控制系统设定程序,指令机器人装箱码垛,日处理鲜奶能力2000吨。高科技乳品研究院是国内规模最大、科技含量最高的国际顶级乳品研发中心,汇聚了英国剑桥大学、法国达能、中国科学院等16家顶尖乳品技术提供商及科研单位的冠军科技,形成了一条国际领先的完整研发生产链。

博鳌亚洲论坛相关负责人指出,蒙牛能连续四年服务“博鳌”,归根于蒙牛一如既往的品质与服务、不断升级的企业实力和日益国际化的品牌形象。蒙牛的绿金模式为中国乳业构建了未来美好蓝图,无论是其打造的绿色产业链,还是其覆盖全面的“牛奶矩阵”,都可看做是蒙牛正在缔造全球乳业新巨头的布局。

对此,蒙牛方面称,蒙牛乳业集团将本着服务广大消费者的宗旨,不断以生态、科技等综合实力为依托,带领中国乳企打造“世界领先”。
 

打印 责任编辑:小招

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