泾源县黄牛精细养殖赶＂国际大集＂

　　宁夏泾源县肉牛产业在经过几年的摸爬滚打后成功蜕变，由简单粗放式经营转向科学化、集约化、市场化。不仅形成了自己的优势和品牌，还吸纳相邻地区黄牛进行品种改良后远销国外。泾源已经成为西北黄牛交易“集散地”。
　　泾源县是自治区确立的肉牛产业发展核心区。近三年来，该县不仅探索出一条以改良土种黄牛，让牛吃“套餐”、住“宾馆”、建“户口”为主要内容的标准化养牛路子，更是建立起自己的销售渠道，吸引固原周边黄牛搭乘“泾源肉牛”品牌车，赶国际大集。良种繁育是肉牛业产业链的源头，经过对周边县区黄牛冷配改良而提升肉牛品质。该县目前已建设黄牛冷配改良点52个，黄牛改良覆盖110个行政村，覆盖率达100%，肉牛良种率达88%，居全区之首。泾源县防疫对每头牛部门都进行全面体检，并建立防疫“户口”。宁夏六盘山活畜交易市场建成运营促进了商贸流通，日交易肉牛可达500余头，年交易量达10万头以上，泾源正逐步凸显洼地聚金效益。标准化砖木结构的暖棚牛舍、青贮玉米饲料以及各种营养舔砖更是吸引该县周边肉牛纷至沓来。来自隆德县杨河乡红旗村经纪人马福祥尝到了甜头：“把隆德的肉牛赶到泾源‘镀金’后再卖出去，一头牛比原来要多卖近1000元。”同样，东胜科技合作社依靠泾源养牛园区规模短期育肥养牛，现存栏100头，已出栏50多头牛，收入近百万元。泾源县农牧局书记苏毅介绍，随着“泾源黄牛”地理标志的成功申报，该县加工生产的“清真”牛肉更是成为“抢手”的外贸牛，远赴欧洲、东南亚、西亚等地赶国际大集。