据州畜牧开发总公司了解，2009年由该公司承担的“延黄牛肉用新品种产业化开发”项目列入国家农业科技成果转化资金支持，予以立项，得到科技部经费支持。
延边黄牛是我国五大地方良种牛之一，国家资源保护品种，具有鲜明地域特点和朝鲜族特色的高档肉牛品种。延边黄牛肉质细嫩多汁、鲜美可口，具有独特的风味，在国内外市场具有相当高的声誉和品牌效应，可与韩国的韩牛、日本的和牛相媲美。
作为吉林省农业产业化重点龙头企业，州畜牧开发总公司通过整合州繁改站、种牛场等技术、人才、设施等优势资源，承担了“延黄牛肉用新品种产业化开发”项目，全力打造延边黄牛龙头企业，带动延边黄牛产业稳步发展。