2014年以来，受国外低价乳制品市场冲击，国内生鲜牛奶价格持续下滑、乳制品销售困难，我区奶业发展面临严峻形势。为应对新形势，近日，自治区畜牧站邀请国内知名奶牛营养调控专家、吉林农业大学甄玉国教授来宁，开展了以“奶牛高产高效精准营养调控与成本管理”为主题的培训指导，为奶牛场节本增效“把脉问诊”。
一是分析了近期奶业发展形势和对奶牛养殖的新要求，即对奶牛数量需求降低，乳品质量要求提高，成本控制要求增加；
二是提出了3项奶牛养殖节本增效关键技术措施，即加强以繁殖（+淘汰技术）为基础的牛群结构管理，以高产高效为目标的成本控制管理，以精准营养为核心的氧化应激管理；
三是采取案例分析方式，提出了奶牛场饲草结构合理配置和应用方案，建议养殖场用高溢价率（饲料原料市场价格与泌乳价值的比值）饲料原料替代部分低溢价率原料，控制饲料成本。甄玉国教授指出，目前宁夏大部分奶牛场牛奶综合成本为3.0-3.6元/公斤，通过应用精准营养调控技术，每公斤牛奶综合成本完全有可能降低0.4-0.5元，将显著提升奶牛场抵御市场风险的能力，加快奶牛养殖业转型升级步伐。
