南充市加大对牛羊产业的财政投入，整合有关项目资金，大力发展牛羊标准化规模养殖，完善良繁体系和质量安全体系、积极推广牛羊养殖新技术，加快转变生产方式，努力提升产业化经营水平，牛羊产业近年得到快速发展。
目前，全市有牛人工配种站点100个，引进简阳大耳羊、金堂黑山羊、波尔山羊、南江黄羊、乐至黑山羊等优质肉羊品种及荷斯坦、日本和牛、西门塔尔牛等冻精，全市肉牛、肉羊良种及杂交面分别达69.2%、95.6%，牛羊生产性能和品质快速提升。
全市牛羊标准化生产基地迅猛扩张、建有牛羊标准化规模养殖小区（场）12063个，成功创建国家级牛羊标准化示范场2个、省级牛羊标准化示范场14个。 阆中张飞牛肉公司建设的万头肉牛养殖基地、西充星科万头肉羊养殖场即将建成投产。全市已认证无公害肉牛、肉羊产品（产地）31个，营山黑山羊获得了国家工 商总局活体地理商标认证，畜产品质量安全水平明显提高。全市依托牛羊规模养殖场组建农民专业合作社71个，入社农户1270户，带动农户4232户，入社 农户户均增收4561元。
