2月8日,笔者从合浦东园家酒厂处获悉,东园牛场2014年新产牛首次突破500头,达到511头,较上一年增长 4.7%。东园牛场一年新产牛犊的数量就相当于一个中型牛场的牛存栏量。据介绍,2013年东园牛场开展牛人工配种母牛724头,产仔488头,受胎率 67.59%,2014年开展人工配种母牛762头,产仔511头,其中产地中海牛犊301头,受胎率67.1%。
东园牛场始建于 2005年,目前除了酒厂总部的牛总场外,还有建有位于钦廉天堂林场的常乐奶水牛分场以及位于合浦工业园的东园黄牛、奶水牛场。近年来,合浦东园家酒厂在 发展牛产业的过程中,坚持以市场为导向,坚持运用循环经济和生物科技相结合的方法,采取了养殖规模化、操作机械化、生物处理无害化、管理科学化、饲料利用 本地化的办法运作,形成了 酒厂、工业下脚料 奶水牛 沼液、沼气 蒸酒、生物肥 的循环利用的立体生态链,逐步走出了一条环保节能、循环、可持续的生态养牛路子。
在品种更新和提升方面,东园牛场大力引进了国 外先进高代杂交水牛和黄牛品种。在政府各级术部门的支持下,该场充分运用自然配种和人工受精相结合的方式,逐步推进牛场的品改工作和牛场规模扩延工作。通 过近十年的努力,东园家酒厂已建起了国内最大的奶水牛养殖场。目前,东园牛场摩拉杂交水牛、尼里拉菲杂交水牛、地中海水牛、黄牛等品种牛存栏量达到 4200多头,牛场占地面积达2000亩,其中牧草870亩,鱼塘620亩,果蔬400多亩,牛栏及配套沼气池群占地520亩,有标准化栏舍11幢 28000平方米。牛场每天处理酒厂及果汁品加工企业以及周边农副产品下脚料80吨,每年通过沼气化、沼渣沼液生态浇灌和生物肥化等措施消化牛场排泄物 10多万吨,牛场发展的自身经济效益和社会生态效益同时得到了较好地兼顾。