近几年，灵台县牛产业发展以扩量、提质、增效为总揽，把握全省发展现代畜牧业的历史机遇，加强龙头企业建设，创新科技应用，推广规模养殖，提高 养殖效益，扶持建办了一批肉牛养殖龙头企业，特别是灵台现代肉牛产业园，发挥了重要的示范带动作用，在全县发展现代畜牧业的转型升级中奠定了坚实的基础。
一、秦宝牧业发展现状及目标
灵台现代肉牛产业园是由农业产业化国家级重点龙头企业――陕西秦宝牧业公司独资建办的肉牛产业化企业。产业园由核心区和辐射区两部分组成。核心区位于百 里乡稔沟村，规划总占地2160亩，规划建设三场三中心，即静态存栏肉牛1万头的肉牛育肥场、年产10万吨的饲料加工厂、年产5万吨的有机肥加工厂；肉牛 良种繁育中心、技术培训中心、饲料种植示范中心。辐射区包含全县7头以上养殖户和30头以上的养牛小区（场），统一开展冻配改良和技术指导，以合同收购为 纽带，示范引导全县牛产业向规模化、标准化、科技化生产转型。
依托秦宝牧业？灵台万头现代肉牛产业园等农业产业化龙头企业，采取政府、 企业、银行、专业合作社、养殖户互动融合发展模式，形成利益联结、互支互促的产业发展共同体，做强龙头，做大基地，提高效益，壮大产业。一是推广 “农户繁育，企业育肥”模式。以合同收购为纽带，由秦宝牧业提供冻精，政府适当进行补贴，畜牧局统一配送各冻配点，由各冻配点进行冻配，并和养殖户签订购 销合同，产犊后由秦宝牧业以高于市场20%的价格回收育肥。二是推广“投牛还犊”模式。由秦宝牧业向中、小养殖场（小区）和养殖大户批量投放优质能繁母 牛，同时提供技术培训和技术服务，扶持养殖场（小区）、养殖大户扩大再生产，繁育的犊牛由秦宝公司回收进行集中育肥开发，带动规模发展，延伸产业链条。三 是建立政府投融资平台。推动建立政府投融资平台，充分整合银行资金优势、政府信用优势和市场力量，为肉牛养殖大户、大场、专业合作社提供高效便捷的贷款服 务，不断扩大养殖规模，提升产业发展水平。
秦宝牛以秦川牛为母体，引进纯种日本“和牛”及安格斯牛作为父本，在建立的三元肉牛杂交代的 基础上，繁育出优质秦川肉牛。这一改良技术有效的结合了秦川牛、安格斯牛及日本和牛三个品种的优良特性，繁育后代继承了秦川牛个体大，肉质细嫩、肉味香浓 等优点，同时改善了秦川牛后躯不发达、生长速度慢的缺点，提高了产肉率，增加了脂肪沉积，能显着加快生长速度，形成雪花牛肉，提高肉牛养殖效益。
2013年，产业园购进纯种黑安格斯母牛3000头，辐射区冻配改良秦宝牛4000多头，产业园按照犊牛冻配合同，以高于市场价20%的价格回收牛犊，产业园带动农户发展养牛效果明显，初步形成了“园区+农户”、“园区+小区+农户”的发展模式。
通过引进秦宝牛，灵台县肉牛品质迅速扩大到南德温、利木辛、安格斯等优质种群，为全县肉牛繁育、品质改良和行业的转型升级起到了有力的推动作用。
目前，灵台县牛产业在县委、县政府的正确领导下，在全县畜牧人的不懈努力下，以建设全省农区优质肉牛繁养基地为目标，建成规模养殖场及小区42处，规模 养殖量达到4万头以上，占全县肉牛养殖总量的30%以上，培育国家级示范场1处，省级示范场2处，年均改良优质肉牛2.8万头以上、新开工建设标准化养殖 场及小区5处以上，全县牛产业正在以大步伐向前迈进。
二、全县牛产业发展展望
1.全面建成秦宝牧业灵台现代肉牛产业园，并培育壮大使之成为真正引导全县牛产业科学发展转型升级的国家级龙头企业，示范引导、辐射带动全县牛产业科学发展。
2.全县内发展繁育大户1500户（养殖10头以上能繁母牛），繁育大场200户（养殖30头以上能繁母牛），夯实产业发展基础。
3.组建各类专业合作社，到2020年，建成以灵台县万头肉牛产业园为会员主体的肉牛营销协会1个，以大场大户为主体的养牛专业合作社26个，通过中介组织每年向外贩运肉牛2万头以上，促使肉牛产业专业化、集约化转型升级。
4.到2020年，全县牛饲养量达到22.6万头，出栏商品肉牛9.4万头，存栏13.2万头，基础母牛存栏达到7.4万头，全县养牛收入达到3亿元， 人均养牛收入突破1300元。实现“555”发展目标。即：加大“五良”技术推广力度，全面提高养殖企业和农户的科技水平，秸秆加工利用率达到80%以 上；肉牛良种率达到95%以上，科技覆盖率达到100%；科技利用率达到85%以上。扶持引导以康庄牧业公司为首的一大批中小型肉牛企业和一批标准化肉牛 养殖小区，使规模养牛场（区）达到50个、加快推进肉牛产业生产方式转变，转型升级。使全县规模养牛总量达到5万头。其中国家级标准化养殖示范场达到2 个，省级标准化养殖示范场达到10个。
