一、发展现状
近年来，我县认真贯彻落实国家、自治区、呼和浩特市关于促进乳业持续健康发展的各项政策措施，坚持不懈地扶持乳 业基地健康发展，推进奶源基地建设上档次、上水平。积极引进了犇腾牧业、圣牧高科、富源牧业等大中型养殖企业兴建大型规模化养殖场，有力地促进了奶牛规模 化养殖的快速发展。全县累计建成奶牛牧场小区77处，其中万头规模牧场4处，千头规模牧场23处，百头规模牧场小区50处，规模化比例达到75%。全县运 营的奶站有91家，发放生鲜乳车辆准运证明83个。
2013年底全县奶牛存栏达11.9万头，鲜奶产量达59.3万吨，2014年6月末奶牛存栏11.4万头，鲜奶产量40万吨，奶牛养殖户达5200多户。2013年新增外购奶牛7921头。
今年在市政府的大力协调下，蒙牛、伊利两大乳品企业从4月份开始，鲜奶价格每公斤提高了0.3元，现在散养户奶价达到3.25元/公斤，养殖小区奶价3.45元/公斤，标准化牧场奶价4.2—5.2元/公斤。
二、主要措施
一是加快了规模化牧场建设进程。2014年，按照呼和浩特市政府《关于加快中小型牧场改造建设实施方案》的文件精神，加快对现有中小型牧场小区改造建设 步伐，将现有奶牛小区、中小牧场以及散养户奶站改造建设成为标准化牧场。通过采取改扩建标准化牛舍、饲草料库、新建粪便处理设施、购置ＴＭＲ日粮搅拌车、 扩繁奶牛种群等措施，进一步提升全县的规模化养殖水平。目前开工建设的牧场有：
万头牧场开工2处：呼和浩特市牧乐公司在盛乐镇郭家滩续 建万头牧场，现在基本建成，购进奶牛500头。富源牧业公司在舍必崖乡恼木气村新开工建设万头示范牧场1处，青贮窖、干草棚、精料库等全部建成，综合牛 舍、犊牛舍和泌乳牛舍正在建设当中，办公楼建设中，10月份全部完工。
新建千头牧场2处：内蒙古子昂牧业有限责任公司在盛乐镇西沟门缸房夭村建设6000头规模牧场一处，占地510亩，牛舍、奶厅、青贮窖、办公楼等全部开工建设。和林县红达种养殖专业合作社在大红城乡邢家十号建成千头规模牧场1处，计划11月购进奶牛800头。
新建百头牧场3处：和林县天宝牧丰专业合作社在盛乐镇姑子板村开工建成300头规模牧场1处，和林县茵青奶牛种养殖专业合作社在黑老夭乡中坝村开工建成牧场1处，和林县浩威农牧业专业合作社在雅达牧村建成牧场1处，准备购进奶牛。
为了切实抓好规模化牧场建设，农牧业局专门组织领导小组，多次组织牧场负责人召开调度会进行专题部署。呼市政府加大外购奶牛的补贴力度，凡外购奶牛超过 30头以上的，市政府每头补贴3000元；对新建成规模达到100头以上的标准化牧场，市政府每处补贴100万元；对使用性控和优质冻精繁殖并饲养的母犊 牛，每头补贴冻精费500元。同时我县政府对新建牧场在土地流转和“三通一平”等方面给予资金扶持。
二是加大奶业科技推广应用力度。加 大奶牛性控和优质冻精推广力度，全县千头以上的牧场全部采用性控冻精和进口冻精冷配，实施了奶牛良种冻精补贴和基层农技推广项目，建立奶牛良种繁育档案， 推广TMR全混日粮搅拌车55台，奶牛种群质量和科学饲养水平有了显著提高，平均单产达到6.0吨。
三是加强奶站日常监测和管理工作。 依法加强和规范生鲜乳收购，确保鲜奶质量安全，要求所有奶站加强自身管理，严格按照标准化奶站管理21条规定，做好日常收购记录工作。我县每月准时上报生 鲜乳收购站监测网数据，对全县运营的91个奶站进行了全覆盖检查，检查次数达到135个（次）。累计抽检鲜奶样品240个，其中奶站115个，运输车 125个，农业部天津检测中心在我县抽检奶站样品15个，抽检生鲜乳运输车样品75个；自治区农产品质量安全检测中心在我县抽检鲜奶2次，抽检奶站样品 100个，在蒙牛公司生产厂区抽检运输车样品50个，以上抽检的样品全部合格
四是积极筹建成立了“和林格尔县奶业协会”。由内蒙古犇腾牧业有限公司法人崔志刚牵头，筹建成立了和林格尔县奶业协会，由牧场、蒙牛和伊利公司奶源部以及相关部门负责人参加，组成了奶业理事会，为今后奶业发展提供了科技服务和融资平台，扎实推动奶业健康发展。
