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四川洪雅凝心聚力 推进现代奶业转型提升

发布时间:2014-04-03  来源:新农网
摘要:奶业是洪雅畜牧业的核心,是全县农民增收致富的重要支柱产业。近年来,随着生态文明建设进程加速,人们环境保护意识增强,我县立足资源优势,逐步转变发展思路、生产方式、经营模式,更加注重生态建设和质量安全,大力推进现代奶业发展,初步实现洪雅奶业转型提升。

 

  奶业是洪雅畜牧业的核心,是全县农民增收致富的重要支柱产业。近年来,随着生态文明建设进程加速,人们环境保护意识增强,我县立足资源优势,逐步转变发展思路、生产方式、经营模式,更加注重生态建设和质量安全,大力推进现代奶业发展,初步实现洪雅奶业转型提升。

  一、限量提质,推进发展思路转变。一 是按照“容量控制总量”原则,将奶业发展思路调整为限量提质,提出了全县奶牛存栏总量不超过5万头的控制红线。目前,全县奶牛存栏稳定在4.5万头以内。 二是根据环境承载能力,科学划定了奶牛规模养殖禁养区、限养区和宜养区,严禁在禁养区、限养区范围内新建、扩建奶牛小区(场)。三是加大奶牛品改力度,积 极发展优质高产奶牛,年推广奶牛优质冻精5万颗以上,全县奶牛单产由原来的5吨/年提高到现在的6吨/年。

  二、集约发展,推进生产方式转型。一 是深入开展奶业标准化建设,按照养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化要求,建成标准化规模奶牛小区(场)27个,其中国家级标准化小区5个、 省级标准化示范场1个。二是积极发展奶业合作社,实行奶农带牛入股,吸引散养奶牛进小区集中饲养,最大限度增加农户收入。全县建成奶业专业合作社29个。 三是鼓励适度规模养殖,全县发展5头以上适度规模养殖户2200余户,初具家庭奶牛场规模20户。

  三、生态养殖,推进产村相融互促。一 是种养结合、草畜配套,全县人工种草21.5万亩(含复种指数),基本实现奶牛养殖粪污还田还草,建成东岳、槽渔滩万亩草业观光带。二是投资2000余万 元实施大型牧场沼液二级深化处理,现代牧场沼气发电系统、沼液二级深化处理系统去年建成投用,新希望天然牧场沼液二级深化处理系统将于今年5月建成投用, 实现达标排放。三是充分利用牛粪生产有机肥和沼液还田发展循环经济,建成有机肥生产企业2家,建成沼液灌溉种茶、草、蔬菜等循环经济示范片1.5万亩。

  四、加工升级,推进产业链条延伸。一 是支持龙头企业加大投入,提升乳制品加工能力。2012年以来,新希望阳平公司投资近亿元新建学生奶生产线3条,日处理鲜奶能力达300余吨。2013年 公司实现销售收入4.7亿元,上缴税收1200万元。二是支持新希望阳平分公司加大研发力度,创新产品品牌。目前,公司产品有灭菌乳、调制乳、全脂奶粉等 八大类40多个品种。“阳坪”、“华西”商标被评为省著名商标,阳平产品被评为省名牌产品。三是成功引进海岛和牛生物科技有限公司,利用奶牛胚胎移植技术 在我县建设海岛和牛纯种繁育场、商品牛场,适时建设高档牛肉精深加工厂,实现奶牛、肉牛兼营发展。目前公司已在本地注册,并建场选育奶牛120余头。

  五、政策支撑,推进奶业健康发展。一 是政府支持。在去年全国奶荒背景下,县政府制发了《关于巩固提升现代奶业发展的意见》,出台系列措施鼓励科学发展,进一步促进洪雅奶业转型升级、做实做 强。二是项目扶持。2012年以来,争取中央投资680万元扶持5个奶牛小区标准化建设,争取省预算内投资200万元完成5个奶牛小区粪污综合利用发展奶 业循环经济。三是强化养殖污染治理。县政府制发了《关于进一步加强奶牛养殖污染治理工作的通知》,明确治理工作方案、治理标准,先后对2300多户养殖散 户进行了集中治理,全县奶牛规模养殖小区(场)污染治理面达100%。

  六、规范管理,保障产品质量安全。一 是深化县、乡、村、业主四级动物疫病防控体系建设,奶牛重大疫病免疫密度达100%,全县清净无疫。规模养殖小区(场)动物卫生监管、消毒与无害化处理措 施进一步强化,有效降低了奶牛养殖风险。二是建立奶牛养殖健康档案、鲜奶交售登记留样等制度,完善了生鲜牛奶质量安全可追溯机制,禁止奶牛养殖小区 (场)、奶农使用违禁药物或参杂使假,从源头上保障了生鲜牛奶质量安全。三是建立生鲜牛奶质量安全监管和责任追究制度,每个奶站派驻质量监督员,每月对全 县奶站、牛场、奶车进行抽样检测,确保了生鲜牛奶收购、运输等流通环节质量安全。

 

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