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山东高青黑牛产业为啥这样“牛”

发布时间:2014-03-04  来源:新农网
摘要:目前,该县已繁育黑牛 4.5万头,依托黑牛养殖形成了集秸秆青贮、饲料加工、养殖繁育、屠宰分割、沼气发电、有机肥生产、绿色有机种植为一体的完整的黑牛产业链。这条产业链上 大约有21家市级农业龙头企业、2862户农民。2012年,高青畜牧业产值达27亿元,利润13.5亿元。

 

  据了解,山东高青循环农业模式的特色是以山东黑牛为龙头,以循环农业为核心,以产业融合为特色,以支撑体系为保障,以资 源高效利用为途径,以实现农业发展方式转型升级为目标,着力构建从标准化粮食种植到健康养殖、再到绿色种植的农业循环产业链。近日,该模式通过了由中国农 科院研究员梅方权、农业部畜牧总站站长李希荣等9名专家的论证。高青循环农业何以引起专家关注?又何以在国家层面上升为“高青模式”?

  五彩农业从五头克隆牛开始

   2001年,留日女博士董雅娟经过不断努力培育出了可与日本黑毛和牛相媲美的一个高档肉牛新品质——山东黑牛。2003年,朝思暮想要将黑牛产业化、提 高中国牛肉品质的董雅娟,被高青人拉到了高青。当时,董雅娟仅有5头克隆牛,可该县不仅亲自帮她选址,还从县财政里拿出300万元作为布莱凯特黑牛科技股 份有限公司的启动资金,举全县之力发展黑牛产业;在唐坊镇规划土地2000亩,建设山东黑牛标准化养殖基地。

  目前,该县已繁育黑牛 4.5万头,依托黑牛养殖形成了集秸秆青贮、饲料加工、养殖繁育、屠宰分割、沼气发电、有机肥生产、绿色有机种植为一体的完整的黑牛产业链。这条产业链上 大约有21家市级农业龙头企业、2862户农民。2012年,高青畜牧业产值达27亿元,利润13.5亿元。

  2010年,大地肉牛、布莱凯特相继挂牌上市。黑牛“上市”拉动高青农业“大盘”持续上行。依托黑牛产业,利用粪肥资源,该县“五彩农业”风生水起。

  回形产业

  每段链条都是经济增长点

  走进布莱凯特公司,看不到蚊蝇飞,闻不到粪尿臭,这是咋回事?匐行于牛粪堆中的一团团蚯蚓会告诉你谜底。原来这种叫“大平二号”的蚯蚓专门食用、分解牛粪。有了大平二号,令人头疼的粪肥污染问题一下变得迎刃而解。

  布莱凯特公司建起占地365亩的蚯蚓养殖基地,年处理牛粪8万吨,并产生4000吨鲜蚯蚓粪。蚯蚓粪是真正意义上的有机肥,有机质含量高于30%,市场售价达每吨800元,是普通牛粪的16倍。小小蚯蚓每年可为公司赚取4000万元的经济效益。

  蚯蚓产业只是黑牛产业链上的一个“环节”,以黑牛养殖为原点,向前延伸出秸秆、饲料产业,往后延展出屠宰、牛肉分割、有机肥生产等多个链条,每段链条都是一个经济增长点。

  以牛粪为例,它除了肥田养蚯蚓还能制沼气。高青县是全国沼气利用试点县,依托丰富的牛粪资源,全县建成3500个户用沼气池和两个大型沼气发电项目。该项目年发电量高达3兆瓦,可产生600万元的经济效益。沼气发电站还与国家电网联网,向社会提供清洁能源。

打印 责任编辑:希望

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