2月13日，固原市和泾源县农牧部门干部、技术人员来到六盘山镇与乡村干部共商畜牧业发展大计。何堡村是自治区农牧部门与日本携手实施的高档牛肉肉牛生产项目区，主要生产高档雪花牛肉，饲养技术要求很高，交售价格为毛重每公斤40元，比普通牛种价格几乎高出1倍。
“哪个季节加喂食盐？饲料中玉米、麦麸、油渣预混料比例是多少？育肥期间，每天喂几公斤饲料？”在何堡村清苑养殖园区，泾源县畜牧中心副主任杨波询问园区工作人员，得到满意回答后深感欣慰：“看来，规范操作技术都熟练掌握了。”
“要注意氨化饲草是酸性的，食用时间长了不利于牛对草料的消化吸收，所以过一段时间要给喂些苏打粉，中和胃酸，以达到宽肠开胃的作用，”固原市农牧局副局长张亚东提醒。
五里村有发展饲草玉米的良好条件，但是，养牛业与全县其他乡村比较相对落后。因此，县上将该村确定为今年全县养牛示范村予以重点帮扶。近年来，泾源县苗木产业发展迅猛，但在已有较大面积的情况下，六盘山镇特别注意引导群众因地制宜发展畜牧业，规避过度集中带来的风险。
“今年泾源县将以实施‘小母牛计划’为抓手，扩大和稳定基础母牛群体，带动畜牧业快速发展；使肉牛养殖业真正成为群众脱贫致富的支柱产业。”县畜牧局长马津垠说。
