8月12日，由中国畜牧业协会主办，自治区农牧厅、固原市人民政府共同承办的第十届（2015)中国牛业发展大会在固原市开幕，农业部总畜牧师王智才，自治区政府党组副书记、特邀顾问郝林海，全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天等出席开幕式。会议聚焦“推进适度规模化养牛模式，倡导环境友好型肉牛产业”这一主题，旨在深刻剖析我国养牛业发展过程中出现的问题，交流牛业发展优势地区的成功经验，为全国肉牛养殖、屠宰加工、产品营销等领域的代表提供交流平台和市场机会。
开幕式上，中国畜牧业协会为固原市获得“中国·六盘山黄牛之乡”称号授牌，为固原市“十佳”肉牛养殖大户及企业颁奖。中国畜牧业协会与固原市政府签署战略合作协议书，相关企业负责人现场签约，共签约项目21个，总投资29.61亿元。
在为期两天的大会中，来自全国各地以及澳大利亚、美国等国家的畜牧业专家、从业者欢聚一堂，共同探讨养牛业发展趋势，并举办了饲养、屠宰等一系列学术讲座，中国和澳大利亚的行业主管官员还就中澳自贸协定中牛业进口方面的政策进行了解读，分析自贸协定对我国牛产业带来的发展机遇和挑战。
