海南菜价高是老话题,今年第三季度,进入台风季节的海南菜价迅速攀升,牛、羊肉因缺口较大,价格一直高位运行。海南省物价部门11月5日发布相关监测数据预测,四季度蔬菜价格将逐步回落,猪肉价格将相对平稳,牛羊肉价格回落难度较大。
省物价部门分析认为,三季度,海南进入台风季节,先后遭受了“飞燕”“山竹”“蝴蝶”“天兔”等热带气流的轮番影响,广东、广西等省也是连续遭遇暴雨洪 涝灾害天气,蔬菜价格迅速攀升。海南本地生产的蔬菜也受此天气影响,产量大幅减少,有的蔬菜收获只有一两成,甚至绝收,加上“中秋”“国庆”的节日拉动效 应,蔬菜价格持续高位运行。
在省价格监测中心主要监测的19个蔬菜品种,平均零售价为3.19元/500克,环比上涨9.62%,同比 上涨12.32%。涨幅接近和超过20%的有白萝卜、韭菜、冬瓜、茄子、黄瓜等5个品种,基本都是瓜菜类蔬菜。为确保蔬菜价格的稳定,省政府要求各地政府 采取各种积极措施保供稳价,如海口组织每天投放的200吨6种平价菜,在海口67个销售点按政府限价销售,蔬菜价格已显回落,7—9月蔬菜平均零售价环比 分别上涨1.93%、上涨16.15%、下降2.96%。
另外,由于海南本地养殖受农业机械化、劳动力外出和养殖场地限制等因素制约, 存栏和出栏量双降的趋势短期内难以改变,导致海南牛羊肉缺口较大,加之受国内价格水平较高的影响,牛羊肉价格一直高位运行。三季度,海南省牛羊肉价格变化 不大,鲜牛肉(腱子肉)、鲜羊肉(去骨)每500克分别为38.77元、39.43元,同比上涨幅度大。
已到年底,海南菜价、肉价有何 走势?省物价部门预测认为,目前海南蔬菜价格已处高位,在政府调控和海南省蔬菜生产即将进入旺季的条件下,后期回落空间较大。在入秋后天气相对好转,以及 全省冬季蔬菜开始逐步上市的大环境下,预计四季度海南蔬菜价格将逐步回落,随着猪肉市场行情好转,猪肉价可能上涨。不过,由于牛羊肉生产周期较长,市场供 求短时间难以改变,加上四季度天气转冷,是牛羊肉消费的旺季,预计后几个月牛羊肉价格仍将保持高位。