脱毒甘薯种苗应用及高产栽培技术

    1脱毒甘薯种苗在农业生产上的应用
　　
　　甘薯也称山芋、地瓜、红薯，在我国广大农村广为种植。进入20世纪90年代，以甘薯、马铃薯为代表的生物技术应用为突破口，利用组织培养生产脱毒马铃薯和甘薯种苗，广泛应用于农业生产，各地取得了重大成效，达到了农业增产、农民增收的目的。
　　2000年以来，我们利用组培脱毒技术，对甘薯进行脱毒快繁技术研究，生产脱毒甘薯种苗。2003年以来，先后在淮阴区赵集、涟水保滩等地进行生产试验，脱毒原原种种苗，增产90%以上，脱毒原种种苗增产60%以上，脱毒栽培种种苗增产40%以上。增产效果极其显著，可增加鲜薯产量11.25～15.00t/hm2。2006年6月，淮阴区赵集镇街西村五组某农户，从淮安市农科院购脱毒甘薯种苗9 000株，栽种0.17hm2，栽植密度5.19万株/hm2（密度偏大），11月5日收获鲜薯11.73t/hm2，产量达67.66t/hm2，单株产鲜薯1.3kg/hm2。2006年，我们在赵集街西、红星等村示范推广3.33hm2脱毒甘薯，产量普遍达到45t/hm2左右。
　　因此，选择优良的甘薯品种，结合利用甘薯茎尖脱毒技术，是提高鲜薯产量、改善品质、增加抗性最有效的技术和途径。
　　
　　2脱毒甘薯高产栽培技术
　　
　　2.1品种选择
　　目前，徐薯18在生产上仍有一定的生产面积，该品种在农业生产上已栽培20多年，品种退化严重，没有进行品种提纯复壮，产量一直在30t/hm2左右，且品质下降。近年来，我们除了从周边农业科研院所引进一批新的品种外，同时从徐薯18中筛选出一个优良的变异品种，即淮薯1028高淀粉品种。该品种薯皮鲜红色，薯肉白色，产鲜薯33.75～37.50t/hm2，鲜薯淀粉含量为23.8%。鲜薯产量比徐薯18增产9.2%，淀粉含量比徐薯18高17%，抗性增强，是一个很理想的高产高淀粉甘薯新品种。良种结合脱毒技术，使鲜薯产量可提高40%，在不增加生产成本的前提下，可增加经济收入4 500～7 500元/hm2。
　　
　　2.2种苗培育
　　甘薯脱毒种苗的优劣是提高甘薯产量的关键。脱毒种苗通常由农业科研单位利用现代生物技术，进行甘薯茎尖脱毒，培养出无病毒组培苗，进行生产甘薯原原种、原种；再利用原种生产出大量的大田生产用优质甘薯脱毒种苗，用于大面积甘薯生产。生产上一般可将原种种薯冬藏，于翌年3月份供应给薯农或种苗生产大户，培育种苗来供应市场。每公顷甘薯需脱毒原种种薯300～375kg，培育大田用甘薯种苗3.75～4.50万株/hm2。甘薯种植需种苗3.0～3.9万株/hm2，6月25日前栽种，6月25日以后栽种的需3.9万株/hm2。脱毒种薯必须一年一换，否则达不到增产目的。
　　
　　2.3施肥整地
　　按N∶P2O5∶K2O为2∶1∶3的比例进行配肥，或者施三元复合肥。按产鲜薯4.5～6.0t/hm2计算，除施入农家肥外，还应施入45%三元复合肥600～750kg/hm2，在耕作前一次性施入。然后作垄，垄宽1.0～1.2m左右，高0.4m，垄作好后用乙草胺除草剂喷洒表土，防治杂草。
　　
　　2.4种苗栽种
　　甘薯种苗栽种一般在4～7月上旬进行。脱毒种苗栽种一般忌密植，种植规格为1～1.20m×0.22～0.28m比较合理，栽种脱毒种苗3万株/hm2左右，最多不超过3.9万株/hm2。种苗不宜太长，栽好后，露出地面部分以10cm左右较为合适，太长影响成活。栽好后，浇1次透水，隔夜再用散土将苗周围盖上，以免跑墒，确保种苗一次性成活。
　　
　　2.5生长期管理
　　一是查苗补苗。栽后2～3d进行，随查随补，力争做到补1棵活1棵；二是浇好促蔓水。春薯在栽后3周，夏薯2周，根据土壤墒情，结合催苗肥浇好促蔓水。力争薯苗早发和促进薯块形成；三是中耕除草。种苗成活后，田间杂草较少，无需进行中耕除草；若有少量杂草应及时拔除。四是控制秧蔓徒长。在薯蔓封行前，为了控制地上部分旺长，应提薯拉断不定根，然后把秧蔓放回原地；隔夜后，薯蔓自然恢复原状，这样不会影响其生长，切不可将薯蔓翻转。提蔓拉断不定根隔15d再进行1次。封行后，及时拔除田间杂草。甘薯生长期间，切不可过早取叶，否则会严重影响甘薯产量。管理时应避免踩踏垄埂，使土壤板结，影响地下薯块迅速生长。甘薯收获一般在霜前进行。
　　
　　2.6病虫害防治
　　2.6.1病害防治。一是要选用抗病品种；二是用多菌灵对种苗进行处理；三是进行轮作；四是一旦发病立即对症防治。
　　2.6.2虫害防治。重点防治甘薯天蛾。一般在7月中旬到9月底为多发期，应适时防治，可用40%甲基异柳磷1 500倍液在傍晚喷雾。