近来，到部分蔬菜产区调查，听到一些城镇郊区的菜农反映，他们种植蔬菜多年，有些蔬菜开始产量高、品质好，可连续种植几年后，不但产量下降了，品质也不如以前。究其原因，除去蔬菜品种因素外，主要是土壤质地发生了不良变化，一是长期施用化学肥料，使土壤板结，致通透性能较差；二是偏施某种化学肥料，使化肥元素之间产生颉顽作用，导致蔬菜出现缺素症；三是有的农户盲目增加投肥量，使土壤溶液浓度增大，常使蔬菜出现反渗透现象，生长发育受到抑制；四是长期施用化肥后，土壤pH值越来越低，酸化程度升高，蔬菜地下的生育环境恶化。
上述土壤性状发生质变的问题，在采用大棚生产蔬菜的地方表现更为突出。从土壤变酸来说，主要是氮素营养过多后，经过微生物作用转化成硝酸，致使硝酸盐含量增大。据测定，保护地硝酸盐含量比大田栽培蔬菜地高5倍以上。从土壤盐渍化来讲，主要是肥料施入保护地后流失少，且多半积聚在土壤耕作层，致使含盐浓度比大田蔬菜地要高4倍以上。
为了使蔬菜产区的多种蔬菜能够正常地生长发育，必须采取综合措施来改善土壤生态环境，为蔬菜的增产增收创造条件。
深翻土壤，降低盐量。据土壤多层养分测定表明，盐类多积聚在土壤5厘米以内的耕种表层里，而25厘米以下的土壤中累积较少。因此，每茬蔬菜收获后，都要深翻炕土，这样可以适当降低土壤耕作层的盐类含量。
优化施肥，改良土壤。一是尽可能地施用农户积造的有机肥料；二是施用合缘酵素菌生物有机复合肥或多种高能生物有机肥；三是平衡施肥，酌减氮肥，增施磷钾肥；四是对于氮肥含量偏高的菜地，可尝试在夏季种一茬玉米，以降低土壤氮素含量。
适量追肥，少量多次。一次追肥过多，既增加土壤酸度又提高碱度，使蔬菜生长发育受到抑制。追施肥料要少吃多餐，并提倡根外追肥。如为了加速蔬菜生长，可选用惠满丰活性液肥喷施1~3次，也可用酵母素与复合肥混施，既延缓肥料释放时间，又可减轻对环境的污染，还可克服连茬障碍。
大水灌溉，排盐降盐。对于种植多年的老菜地，特别是薄膜覆盖的菜地，为了降低盐类浓度，应每年结合抗旱，采用大水沟灌的方法洗盐，可有效地降低土壤溶液中盐量浓度，但一要做到速灌速排，二要抢墒翻耕破除板结。
