目前绿菜花主要以春播和夏秋播两季露地栽培为主，主要产区分布在浙江、江苏和山东沿海地区，相比之下，反季节栽培的春播种植技术要求较严格，现简介其栽培技术。
1、品种与育苗
（1）主要品种 中早熟品种有绿岭、海兹、绿派斯、神力、优秀等，中晚熟品种有山水、绿带子、努力、挑战者等。
（2）育苗
①育苗的准备。播种前20天，每667平方米施优质圈肥5000公斤，腐熟大粪干1000公斤，过磷酸钙40公斤，草木灰50公斤。施基肥后，深翻细耕。
②苗床。长6厘米、宽2厘米，南北方向，把床土堆放到苗床两侧，充分晒土，并将部分床土过筛备用。播种前10天，把经过充分晾晒的床土平铺于畦面，每畦施入过筛的腐熟优质基肥100公斤，多菌灵80g，敌百虫100g，再深翻1-2次，然后耙平，再轻压一次。播种前3-5天，浇1次大水，水量以浇透为准，浇水后立刻搭上拱棚盖严薄膜，以提高地温，准备播种。
③播种。绿菜花同白菜花一样，种子容易发芽，可干籽直播，也可浸种或催芽后播种。浸种水温30-40摄氏度，先搅动水再倒入种子，浸种2-3h后洗净，在20-25摄氏度条件下催芽。1-2天后种子露白即可播种。 播种方法最好是条播，行距10厘米，种间距2厘米，播后覆细土0.7-1厘米，然后搭上拱棚盖膜，同时密封大棚，使苗床温度昼夜保持25摄氏度以上，以利幼苗尽快出土。催芽的种子播后3天出苗，5天齐苗；干籽播种可5-6天出苗，7天齐苗。
④苗期管理。由出苗到第一片真叶显露前，极易徒长，应将小拱棚进行通风，防止幼苗徒长。开始通风量要小，以后逐渐加大，使苗床温度白天保持在20-25摄氏度左右，夜间16摄氏度以上。 幼苗出土后，结合放风，及时中耕培土，起保墒和促进幼苗扎根的作用。子叶充分展开后，拔掉畸形、有病斑、密挤、不整齐的秧苗。 幼苗在2片真叶期进行分苗。分苗畦的准备工作基本同播种畦，苗床土挖出之后，将苗床底部压实，然后均匀撒上一层草木灰，最后将床土放入。 分苗应选在温暖的晴天，最好分苗后也有3-5天的晴天。分苗前先浇起苗水，以浇透畦面为准。按行距10厘米，株距为10厘米分苗。栽培方法是：将分苗畦南北平行开沟，深4-5厘米，把带土幼苗摆在沟内，在沟内浇小水，水渗下后，封沟。 分苗后，立即封闭大棚及小拱棚薄膜，提高畦内气温和地温。保持白天气温不高于25摄氏度，夜间不低于13摄氏度，缓苗后逐渐放风降温，白天20摄氏度左右，夜间不低于10摄氏度。并及时撤除小拱棚薄膜。 缓苗后，要保持苗床表面见干见湿，浇水要选晴朗的天气进行，要浇小水，千万不要大水漫灌。苗水长到4-5片真叶时，要连浇2次，然后准备起苗定植。当绿菜花长到5-6片真叶时，就可以进行定植。
