我是种菜专业户,已有十几年的种菜经历。最初种菜时因为没有技术,效益不好。后来意识到要从种菜中获得好的收益,必需用科技武装头脑,用信息指导种菜方向。于是我先后订阅了《湖南科技报》、《农技服务》、《长江蔬菜》等报刊。通过多年的学习和实践,我种菜的技术不断提高,种菜效益也逐年增长。乡邻们常来向我咨询种菜中遇到的技术问题,还有的问我种菜的秘诀在哪里,我只好如实回答他们,要想种好菜,念好“五字经”。
一念“早”字经。就是春季利用大棚等设施栽培促早熟,如茄果类、瓜类等进行多层覆盖,可使上市期提前30天以上,扁豆可提前100天以上。抢占蔬菜市场先机,这样价格肯定高。这些早菜的收入占了我种菜总收入的50%,其中扁豆、南瓜、丝瓜等最高亩产值近7000元。
二念“迟”字经。与早熟栽培相反,即进行延后栽培。计算好时间差,在大路莱尽园或即将尽园时上市。如辣椒秋延后栽培,元旦、春节期间可以采摘上市,豆类、瓜类也可秋延后栽培,提高菜价。
三念“优”字经。就是在产品质量上做文章。选用优良品种,采用科学管理,提高蔬菜内在品质和外观品质。
四念“反”字经。即种好反季节蔬菜。秋莱春种,夏某冬种。如大白菜春季种植一般亩产值可达4000元左右。
五念“变”字经。就是始终走在别人的前面,做到人无我有。如春夏某进入中后期时,市场呈现供大于求的局面。此时一些菜农耐不住性子,急忙将这些黄昏莱提早罢园,我反而对这些菜进行精心管理,到秋淡时上市,价格就高出了很多。又如引进新品种,我总是先于别人。
念好种菜“五字经”,做到人无我有,人有我优。总之,种菜和所有行业一样,要看准时机,抢占市场。