枇杷套袋能有效地防止春季霜冻的影响,减轻雨季裂果,预防病虫鸟害;可明显地减轻农药污染,减轻果实生长后期由于气温明显回升所引起的日灼和赤斑病;套袋后的果实色泽鲜艳,品质有了明显的提高。
套袋时期 一般于2-3月份幼果有拇指大小时进行,早熟品种和冬春气温较高的地区可早些,反之可迟些。但有冻害的地方,如提早套袋,则可减轻因冻害而造成的损失。
套袋材料 套袋材料对果实色泽与品质影响较大;如用透明度高的白纸或报纸做纸袋,果皮深红色,糖度高,但果肉较硬,果汁较少,风味较差;用透明度较低的牛皮袋套袋,果皮浅红色,果软而多汁,味佳,但糖度较低;目前多选择使用耐水、黑褐色的重磅牛皮纸或报纸,后者必须涂刷一层稀薄的棕油或亚麻油,以增强耐水及防破损能力;由于早熟品种的果实易受鸟类和蝙蝠为害,要使用牛皮纸袋。
套袋方法 套袋前先疏去一部分尚嫌过多的果穗支轴,通常每穗中保留2-3个支穗,然后疏去病虫果、冻伤果或机械损伤果,再疏去小果和密生果,保住中部膨大稍圆的果实;树势旺、结果枝强壮、叶片多的树、以及树冠中部和下部适当多留,相反则少留;疏果后喷1次甲基托布津和菊脂类农药,以免果实套袋后发生病虫害;喷药后5-7天套袋,将套袋材料做成长方形纸袋,大小20厘米×17厘米,具体依果穗大小而适当增减,袋顶两角剪开以便通气;将果穗套入袋内,并使之位于袋中适当位置、防止果实触及袋面,以减轻日灼;袋的基部捏紧后,用小铁丝扎紧,也可用稻草缚扎或订书针夹住;每批套袋宜在袋上作出标记,区别成熟期的迟早,以便采收时辩认;中途如出现纸袋破损,要及时补牢;摘果时撤袋。
摘自:2007.12.13.3版《云南科技报》