天正秋抗4号
该品种是承担省良种工程项目“大白菜新品种选育”育成的适合包装运输、抗病、中晚熟新品种。生长期80天,高桩扣抱,净菜率为71%,单球重3.0~3.5kg。品质优良,室内苗期人工接种高抗病毒病、霜霉病和软腐病。是北京新三号类型的中晚熟品种,已参加全国及省级区域试验。
天正橘红58
该品种株型直立,合抱,生长期58天,单球净重1~1.5kg,结球紧实,净菜率为77.9%。维生素C含量为25.2mg/100g,粗纤维0.08%,干物质3.8%,蛋白质1.28%,总糖、总酸分别1.08%、0.14%。外叶为绿色、内叶颜色鲜艳、切开后经太阳略微暴晒色泽更加艳丽醒目。口感品质极佳、生食微甜,熟食易烂。对病毒病、霜霉病及软腐病抗性强。适合包装箱菜、超市销售。
天正橘红60
该品种株型直立,生长期60天,柱形,扣叠抱,单球净重2.2kg左右,结球紧实,外叶为绿色、内叶颜色鲜艳、切开后经太阳略微暴晒色泽更加艳丽醒目。经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)测定:Vc含量为20.6mg/100g,粗纤维0.3%,干物质3.9%,蛋白质1.43%,总糖、总酸分别为1.04%、0.16%(口感品质极佳、生食微甜,熟食易烂。对病毒病、霜霉病及软腐病抗性强。适合包装箱菜、超市销售。
(作者单位:山东省农业科学院蔬菜研究所)
摘自:2007.09.03.06版《山东科技报》