灵芝桑枝栽培技术

桑树是木本植物,桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物,桑枝木纤维化程度适中,除可作为优质的纸张原料外,适宜用作食用菌和药用菌的培养料。桑枝本身是常用的中药材,用桑枝栽培的药用菌灵芝??桑枝灵芝,比杂木屑和段木栽培的灵芝都好。桑枝灵芝面市后,价格要比一般灵芝高50%以上。

桑枝栽培灵芝技术要点介绍如下：

一、栽培技术
桑枝灵芝的人工栽培技术流程是：桑枝采集?切段?粉碎?配料?装袋?灭菌?接种?培育管理?采芝?晒干?包装。

1、桑枝剪伐粉碎后用规格为18厘米×20厘米的食用菌专用塑料袋包装,经高压蒸气灭菌后接种。取所购入的灵芝栽培种一小块接入菌袋,放在洁净房内进行暗培养,前期室温为24?26℃,后期室温为22?24℃,室内空气相对湿度为60%?70%,保持空气流动。培养40天左右,待长满菌丝体后移出室外埋土。

2、栽培场地选择、搭棚、作畦：选择排水良好、通风透光的砂质壤土建场。搭设“人”字形阴棚,上盖塑料布,加盖遮阴网,以三分阳七分阴为好,光线亮度要求均匀。畦东西走向,畦宽1?3米,长1?3米,高30厘米,畦间留走道。畦内进行土壤消毒。

3、菌袋埋土：当菌袋出现少数原基且气温回升到15℃以上时,将菌条表面塑料袋撕开,直立排于已整好的畦上,接种面朝上,菌条间距为4?6厘米,菌袋上面平齐,用细土填满菌条间隙,上端覆土约2厘米。

二、出芝管理
1、调控光线：灵芝子实体对光线要求较高,且有强烈的趋光性。光线太强太弱都会造成菌盖联体或畸形,太强还会使幼嫩子实体枯萎,太弱会使菌柄徒长。光线不匀,或上下午有双向光照射,会造成子实体倾斜。因此,要使棚内的光亮度调整到400?600勒克斯烛光范围且光源固定。

2、调控温度：灵芝是中偏高温型真菌,生长温度为12?36℃,最适温度为25?30℃。低于20℃要关好棚门,盖好塑料薄膜保温；超过30℃,打开棚门,揭开周围塑料薄膜,加强通风降温,棚顶喷水降温。

3、调控湿度：灵芝喜潮湿的环境。人工配制培养基含水量以60%?65%为好,子实体在18?32℃之间能分化出芝,但以25℃左右分化最快,发育最好。生长最适的空气相对湿度为80%?90%,土壤湿度为50%左右。湿度偏高,采用通风降湿,畦内停止淋水；湿度偏低,宜向空间喷雾,提高棚内空气相对湿度。

4、改善通气条件：灵芝为好气性真菌,子实体对二氧化碳极为敏感,空气中二氧化碳浓度应控制在0?03%以下,偏高会造成畸形。在子实体生长发育期间,要在棚内定期打开棚门,揭开周围塑料薄膜,改善通气条件,降低二氧化碳浓度含量。

、在桑枝灵芝的栽培中,为了减少生产成本,可将桑枝两用,一部分作灵芝的培养料,另一部分作灭菌的燃料。