甘蔗进入分蘖期后，单位面积的苗数剧增，因个体间对阳光和养分的争夺，出现大量弱蘖和生理死亡现象，不仅消耗养分，还影响健壮蔗株的生长。为了有计划地控制单位面积上的苗数，使蔗株合理均匀地分布，充分利用阳光和养分，促进蔗株生长健壮整齐，形成一个合理的群体结构，必须适时去除多余的分蘖，要求去弱留强，去病留健、去密留稀、去迟留早(去迟生的分蘖，留早生的分蘖)。
(1)巧施壮蘖肥。分蘖盛期结合小培土每公顷施尿素90～135千克，氯化钾150千克；磷肥已在基肥中全部施用，此后一般不再施磷肥。
(2)间苗定苗。根据甘蔗的长势、水肥条件和管理水平大致确定有效茎数，在这个基础上多留10％～15％的蘖苗，去除多余分蘖，每公顷留105000苗左右，培土高10厘米。
(3)培土、中耕除草。用行间细碎土向蔗苗基部培土高6～10厘米。中耕除草，可用蔗田除草剂每公顷2.0～3.0千克，兑水400～500千克，喷施行间杂草，尽量避免喷到甘蔗植株。
(4)水分管理。甘蔗进入分蘖期后，需水量比苗期有所增加，但怕旱又怕积水，所以要及时清理畦沟，以利灌排水，如逢雨季，水田要特别注意排水防渍，旱地注意保水，干旱时灌溉或淋水。
(5)防治病虫害。本期注意蓟马和螟虫的防治。
