( 2 )钠和氯 钠可保证体内正常渗透压和酸碱平衡,与肌肉收缩、胆汁形成有关。氯除保证体内渗透压外,主要是形成胃液中的盐酸,与蛋白质消化吸收有关。通常以实验的方式供给,鹌鹑对食盐的方式供给,鹌鹑对食盐的需要量为日粮的 0 . 3 %。食盐缺乏可引起鹌鹑食欲不振,消化障碍,脂肪和蛋白质的合成受阻,啄癖,成鹑体重减轻,产蛋减少,蛋重减轻;缺氯抑制生长,对噪声过敏。食盐过量则发生中毒。
( 2 )钠和氯 钠可保证体内正常渗透压和酸碱平衡,与肌肉收缩、胆汁形成有关。氯除保证体内渗透压外,主要是形成胃液中的盐酸,与蛋白质消化吸收有关。通常以实验的方式供给,鹌鹑对食盐的方式供给,鹌鹑对食盐的需要量为日粮的 0 . 3 %。食盐缺乏可引起鹌鹑食欲不振,消化障碍,脂肪和蛋白质的合成受阻,啄癖,成鹑体重减轻,产蛋减少,蛋重减轻;缺氯抑制生长,对噪声过敏。食盐过量则发生中毒。