1.放养时间:控制乌鳢苗种在混养池中残食主养鱼种措施,除了严格掌握投放乌鳢苗种规格大小之外,还要控制好放苗的时间。原则上是先放主养鱼种,后放乌鳢鱼种。两者投放时间的间隔,一般应相距3个月以上。主养家鱼一般是在1~3月,乌鳢苗种的放养一般应该在5~6月,但各地的习惯不同,放养时间上也略有差别。两广地区,气温较高,主养鱼种放得早,生长较快,乌鳢苗种也产得早,所以放养时间也比其他地区早一些,一般3~4月进行。湖南华容县在5月底,湖北一般在5月底至7月初放养乌鳢苗种。投放时间相差2个月以上,可让主养家鱼的鱼种规格长大,减少了被乌鳢吞食的可能性。如果投放主养鱼种规格较大或者是老口鱼种,乌鳢的放养时间可以适当提早,甚至同时。最好是在池塘中野杂鱼产卵繁殖后再投放乌鳢苗种,这样可以更加丰富乌鳢的天然饵料。最后要说明的是7月份以后不要搞混养。若7月后投放乌鳢鱼种,到11月份主养鱼要牵捕并塘,乌鳢必须捕净,否则会影响次年主养鱼种的放养。这样乌鳢的生长期太短,养不成商品鱼。
2.套养量:投放乌鳢苗种的数量,对家鱼池中套养乌鳢的养殖总效果起着很重要的作用。投放的数量适当,才能真正提高混养塘的产量。在不减少主养鱼种放养量的前提下,浙江省在家鱼池中混养乌鳢,一般每亩放10~30尾,上年未干塘或已搭罗非鱼成鱼的池塘放养量可以稍增加,或每亩投放50克重量的乌鳢鱼种15~20尾;上年已清塘不搭养罗非鱼成鱼、野杂鱼数量少的成鱼塘,放养量可以适当减少。
投放量与乌鳢的规格有关,原则上规格大的少放一些,规格小的多放一些。这与乌鳢苗种的摄食能力、成活率有关。一般放养情况:隔年鱼种50~150克,每亩放养10~20尾;当年苗种12~15厘米,每亩放养20~30尾;8~10厘米,每亩放养40~50尾;3~6厘米,每亩投放60~100尾。
投放量不仅与乌鳢苗种的大小有关,还与养殖池中的野杂鱼的多少有关,而且还要看主养鱼塘中是否投放了能够自繁品种,如鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等,如果有,乌鳢种的投放量可增加一点,利用乌鳢吞食这些鱼繁殖出来的苗种,减少这些小苗种对主养鱼的影响(争饵、争氧、争空间),保证主养鱼的生长和产量。
概括地说,在家鱼养殖池中混养乌鳢时,乌鳢的放养密度不宜太大,否则会使池中野杂鱼、小虾等天然饵料供不应求,结果造成乌鳢生长不良,或残食主养家鱼鱼种或同种互相残食。