由于罗非鱼雌，雄鱼之间存在明显的生长差异，一般尼罗罗非鱼的雄性个体全长比雌性个体全长超出20％左右，体重可高50％～60％。这种差异在3～4月龄后即可显现，而且随着月龄的增长日益明显，雄鱼生长日益加快。因此如何进行罗非鱼的性别控制，多产雄性鱼苗，甚至进行雄性单养，就成为提高商品鱼的上市规格和产量的重要办法。
在现在的生产当中，多进行罗非鱼的性别控制，多产雄性鱼苗，甚至进行全部雄性鱼单养，这必然大大提高商品鱼的上市规格和产量。罗非鱼在幼苗期通过药物控制可实现性别转化，使90％以上的罗非鱼为雄性；或者利用不同品种罗非鱼在性别遗传上的特点进行种间杂交，使子一代的雄性率在90％以上，这样获得的雄性化罗非鱼必然还具有生长上的杂交优势。
利用尼罗罗非鱼雌性（♀）与奥利亚罗非鱼雄性（♂）杂交，可获得雄性率占90％以上的杂交罗非鱼子一代，称之为奥尼罗非鱼，最高实际雄性率达到99％。奥尼罗非鱼作为杂交鱼子一代具有全雄鱼的生长优势，亦具有杂交优势。
对于亲鱼来说，选择时外表一定要严格把关。应特别注意保持亲本尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼群体的纯度，不能混杂，要保持纯种，如果奥利亚雌罗非鱼不纯，也影响杂交子代的雄性率。
奥尼罗非鱼的抗寒能力介于尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼双亲之间。越冬时水温维持14～15℃即可。奥尼罗非鱼对海水盐度的耐受性亦趋向于奥利亚罗非鱼，这对促进海水养殖罗非鱼也有好处。
罗非鱼的种间杂交，杂交于一代与原父本回交，其子代雄性率下降。所以必须每年进行杂交繁殖奥尼罗非鱼用于养殖。
