此外还要注意防逃防盗,进出水口都要用筛绢网布包牢,防止鱼苗随水逃走。在成鱼阶段和即将起捕之时,要派人值班,以防盗鱼事件发生。
3.疾病及其防治
鳜鱼病害防治工作是贯穿鳜鱼养殖全过程的一项重要工作。由于鳜鱼特殊的食性,内服药对它几乎没有办法治疗,因此,防病工作在鳜鱼养殖过程中十分重要。在预防措施上,既要注意消灭病因,切断传染和侵袭鱼体的途径,又要提高鱼体的抗病力,采取综合性预防措施,才能达到预期的预防效果。
3.1创造良好的生态环境
首先是彻底清塘消毒,无论是干法清塘,还是带水清塘,都以生石灰清塘效果为好,不仅可以改善底质,还能彻底杀灭一些其它药物不能杀死的病原体,如孢子、病毒等;其次是保持适宜的养殖环境,水深要随鱼体长大逐渐加至2米左右,pH值6.8~7.5,溶氧保持在5毫克/升以上,控制水中硫化氢和氨氮的浓度;第三是千万不要使鳜鱼浮头,鳜鱼对水中溶氧要求高,极易浮头,即使采取措施恢复正常后,浮过头的鱼机体免疫力下降,常会因外界环境变化或病原体侵袭而陆续死亡,造成很大损失。所以鳜鱼池除经常冲水,保持水质清新外,机械增氧是必不可少的,一般5~8亩水面配套3KW增氧机1台,根据情况开机增氧,能有效地改善水体环境,预防浮头。
3.2饵料鱼处理
饵料鱼除了大小适中、数量充足外,特别要做好饵料鱼入池前的检疫消毒;防止带病入池引起鳜鱼感染,常用3%~5%食盐水浸洗。
3.3药物预防
鳜鱼运输、鱼种分塘或转入大水面放养时,进行适当的药物预防,可以预防鱼病的发生和蔓延。鱼种药物消毒方法有3种,①是浸洗消毒法,可在木桶、帆布桶、水缸等容器中进拓。②是挂篓消毒法,此法对网箱养鳜鱼十分有效而方便。鱼种刚进箱或刚投喂饵料鱼时,在网箱中间挂一竹篓,竹篓沉入水面50厘米左右,竹篓加盖。在竹篓中加一小石子作为沉子,然后在每一竹篓内装入100克漂白粉,第二天装漂白粉前,将前一天的残渣就地洗净。③堤挂袋消毒法,在寄生虫病发病季节,每7天1次,将挂袋挂于网箱中间,一只网箱挂1袋,每袋装硫酸铜100克和硫酸亚铁32克。此外,对各种工具还有进行消毒处理,小型工具可放在盛有10毫克/升硫酸铜的容器中浸泡5分钟以上,大型工具每次用完后在阳光下曝晒。