罗非鱼的越冬方式很多，根据各地气候和越冬条件的差异，主要有盖薄膜大塘大棚越冬、温泉水越冬、深水井、工厂余热、锅炉加温以及电热器加温等方式。我所作为罗非鱼苗种生产基地，根据几年来的越冬经验基本采用盖薄膜大塘大棚和铁架盖薄膜越冬相结合的越冬方式，实践证明，这是一种较为成功的越冬技术。
越冬前的准备
1、越冬池塘的选择及准备
越冬塘要求选择地势较高、保水力好、背风向阳、面积不宜过大，一般在6亩以内为宜，为东西走向，跨度不宜过大。越冬塘在越冬前半个月要将池水抽干，清除塘底杂鱼、杂草、杂物等，并严格修补塘埂和排水口，特别是排水口滤网。有条件单位可让大塘暴晒至龟裂，然后回水10-15 厘米进行消毒，消毒时可用生石灰和茶粕相结合，消毒范围包括塘底、塘埂，以彻底杀灭杂鱼和细菌，回水时最好采用清新的外河水或井水。越冬塘水不要求培育肥水，因水质较肥不利于越冬期间管理，加大了管理难度，消毒回水后5-7天，便可试水放鱼。
2、越冬材料的准备及搭建
主要是做棚拱架，在大塘中间用木桩搭成一排支撑架，然后在上面架小钢丝，塘边用木桩固定，盖上薄膜后在上面加压钢丝绳，用小铁线固定好上下钢丝绳。盖薄膜时要拉平，防止下雨时雨水积聚在大棚上面，在越冬期间，要经常检查薄膜是否有漏洞，并及时采取相应措施。
3、越冬设备的准备
根据不同的越冬方式，对越冬期间所需的加温、增氧、排污等设备应在越冬前准备好，如加热器、锅炉、控温仪、水泵、增氧机等。
越冬鱼的进塘前准备
1、越冬前催肥
越冬前一个月将要越冬的鱼集中专池囤养，进行加强培育，促使其膘肥体壮，增强越冬抗寒能力，使之逐步适应越冬期间的生活环境，将部分体弱或受伤的鱼提前淘汰。
2、越冬鱼的选留
越冬鱼有亲鱼和鱼苗两种：
(1)亲鱼：亲鱼进池时要按生产苗种的要求进行严格挑选，确保每尾亲鱼都符合要求。亲鱼的雌雄比例按3：1或4：1选留，并将雌雄分塘越冬，便于来年杂交繁殖时配组操作。留选数量根据生长鱼苗计划量再加上15%-20%，以确保来年苗种生产的顺利进行。
(2)鱼种：越冬鱼种以4-6厘米为好，一般苗种越冬要求进池时在同一规格，过大会使越冬塘利用率降低，过小的鱼种在越冬过程中适应能力差、成活率低及会出现同一塘越冬苗规格大小不一的现象。选留的鱼种还要注意选择体质健壮、无伤无病、体表光滑、无冻伤的个体。
无论是选留的亲鱼或鱼种，选留时操作都必须轻快细致，以免碰伤鱼体，并即选即入池，鱼种在分级过筛时不宜长时间密集于网池中，一般在网池中吊水两个小时后即可进行分筛、计数入塘，最长时间不宜超过五个小时，更不宜进行高密度长途运输，否则会造成鱼体严重受伤，导致越冬成活率低。
3、鱼体消毒
越冬时亲鱼，鱼种在运输和操作过程中都有不同程度的损伤，在进池前应对鱼体进行药物消毒，可用2% -3%食盐溶液(不加碘)浸泡鱼体5-10分钟才下塘，待全部鱼种入塘后，可用0.3 ppm 二氧化氯进行全塘消毒，以防疾病发生。在入塘后一个星期内，要密切注意入塘鱼种活动情况，特别是水温较低时操作的鱼种伤口是否感染，并及时采取相应的措施。在入塘一个星期后，鱼种的情况才基本稳定，进而进入越冬期间管理。
