（1） 温度。雏雉的保温期在南方一般为28至30天。保温是育雏成败的最重要因素之一。雏雉出壳后个体很小，特别怕冷。但从15日龄开始，由于体温调节机能逐渐完善（比家鸡体温调节机能完善早），又逐渐变得怕热。因此到20日龄左右，对高温开始变得敏感起来。在对雏山鸡温度的调节上应特别小心，具有与家鸡不同的特点。故饲养雏鸡首先必须掌握好温度使雏雉过好温度关。尤其是在气温发生突变的情况下，更要倍加小心。28-30日龄即可脱温。
（2） 湿度。山鸡育雏期的空气湿度（相对湿度），在20日龄前应为70%，以后逐渐降至60%左右。
（3） 通风。育雏期在南方，多处于霉雨季节，相对湿度本来就较高，加上为了保温，常常关门，闭窗，使通风被降到最低限度。在保温的同时，必须处理好通风问题通常检验舍内空气是否达标的简易办法，是以人在育雏舍中1-3分钟，眼和鼻粘膜无刺激性无不适感觉为度。
（4） 密度。雏雉饲养密度应适当，认为箱式育雏时，10日龄内100只/平方米，11-20日龄转入层叠式育雏器，此时70-60只/平方米，21-30日龄40-30只每平方米；而网上平面育雏时（单层单体笼式育雏），1-10日龄每平方米70只，11-20日龄每平方米50只，21-30日龄每平方米25-30只，31-40日龄每平方米15-10只。
（5） 开水、开食和饲料。雏出壳后待绒毛一干，就应尽早移入育雏室让它们先饮水后开食。饮水后便可开食，饮料一开始即可喂全价配合饲料（粉料）；喂水的方法，最好用圆形塔式饮水器（水温在7日龄内为35℃）。开水后1小时内即可开食，喂料的方法，2周龄内先将饮料撒在抛弃纸上喂，以后逐渐改用食槽（可用山字形食槽）。2周龄后可改在栅栏外或笼外伸出头于笼外（或栅栏外）吊挂的食槽和水槽中采食或饮水。另配一砂粒槽，让其自由选食，以适应肌胃消化特点，增强雏雉消化能力。
（6） 分群饲养。接雏时，按雏雉体质强弱分别组群，避免强欺弱的现象发发。
（7） 槽位。雏雉的槽位分为食槽槽位和水槽槽位。山鸡与家鸡一样，其料糟蹋和水槽都必须充足并均匀放置，定时清洗，保持清洁。
（8） 光照。在山鸡的光照问题上，应比家鸡要求更高，无论开或关灯都不能让山鸡感觉出来，否则会引起强烈反应。困此开灯应在每天黄昏来到之前1小时左右，关灯应逐个 灯泡关熄，间隔3-5分钟。光照颜色（灯的颜色）日光灯或白炽灯均可，绿灯更好。
（9） 防止啄癖。雏雉常于5日龄开始发生啄癖，以啄肛和吸啄羽为主。山鸡出现啄癖的原因很多，有饲养和管理等多方面的原因 ，如饲料中动物性蛋白不足及缺乏某种维生素和微量元素或维生素、微量元素给量不足，饲养密度大，光照过强，高温潮湿等。山鸡从育雏期开始防止啄癖的综合措施分述如下：
① 断喙。在雏雉15-20日龄及7-8周龄时，进行两次断喙，切除上喙的前1/3。断喙前12小时，应服用维生素K，每公斤料约加2-2.5公斤，断喙后可饮电解质营养液。断喙时最好用断喙器。没有断喙器时，也可用锋利的剪刀，消毒后进行断喙，并用烙铁止血。
② 饮料营养要全面、充足、新鲜、拌匀。
③ 饲养密度不能过大，严格按标准控制饲养密度。
④ 有条件时给山鸡鼻孔穿上金属环即鼻环。鼻环对防止啄癖有较好效果，对采食等正常活动也无妨碍。
⑤ 实行公母分群饲养（成年后公母搭配要合理）。
⑥ 食、水槽槽位充足，饲料要充足，饮水不断。饮水中放少量食盐。饲料中加入石膏等。
⑦ 山鸡栏内另设砂砾槽，任山鸡自由啄食。
⑧ 光照宜采用弱光，运动场遮荫。
⑨ 温度要适宜，特别要在高温季节采取降温措施。
⑩ 对已啄伤或脱肛的山鸡，应及时隔离治疗。
（10） 按防疫程序防止疾病发生。雏雉易发生的疾病主要有白痢、新城疫、出败、黑头病、球虫病等。其次也应防止马立克氏和法氏囊病的发生。
（11） 雏雉的生长发育情况。雏雉的生长发育情况。雏雉的生长发育情况前面已在有关内容谈及，这里补充一些雏雉的生长发育资料。
（12） 日常管理工作。
①饲养人员平时应注意观察雏雉的状态，如有异常，则检查温、湿度及营养等方面原因，并及时调整。
②尽量使室内温度保持稳定，温差在室内各处以不超过±2℃为佳。
③定时通风。
④供水不间断，喂料不限量。
⑤防止疾病发生的主要措施：每天清理一次粪便；撒在垫纸上的饲料，其残屑不能过夜，及时清除，垫纸每面只用一天，两面用后即处理掉；水槽（包括饮水器）、食槽夏季每天清洗一次（喷雾法）。
⑥定时开关灯，晚间严禁人员随意进出育雏舍，以确保雏雉充分休息
⑦在每天最后一次进千时，水槽中必须加满水。
⑧尽量保持育雏舍周围环境的安静，平时严禁育雏舍出现大的响声，及人的高声喊叫。也严禁猫狗的窜入，防止鼠、蛇害。
⑨如长途运输，雏雉可能出现严惩脱水，应在雏雉到达时于水中加5%的葡萄糖或用ORS补液（一种含有葡萄糖，K、Na等离子的补充液）饲喂。
