3.3 羔羊的断奶时间 一般为2～4月龄断奶，个体大的羔羊可适当提前断奶，对于弱小羔羊，适当延迟断奶时间。
3.4 搞好分群转栏工作 对于断奶后的羔羊，未去势的要去势。要对羔羊进行驱虫和药浴，按照体重和个体大小相近的原则单独组群，单独放牧，单独补饲和管理。
3.5 保证充足的放牧时间每天放牧应在7～9小时以上，以增加羔羊采食量，促进生长发育。每天放牧结束回圈之后，应对羔羊补饲粗饲料。入冬以后，粗饲料的投喂量应该增加，喂给质量较好的粗饲料，如花生秧、地瓜秧等。
3.6 补喂混合饲料 每天放牧回圈，应该补喂混合饲料，也有早晚两次补饲的，补喂混合饲料应该定量。随着饲喂月龄的逐渐增加，在出栏前的2个月左右属于集中育肥阶段，应作为补饲的重点，混合精料用量要增加。
4 优质肉羊生产管理要点
4.1 公羊的去势 公羔出生后18天左右去势，如遇阴天或体弱者可适当推迟。去势最好在早晨，10点前进行，以便护理。去势可采用刀切法或结扎法。
4.2 公羊的去角 对有角的羊，应在生后5～10月内进行去角手术，去角的方法有烧烙法和腐蚀法两种。
4.3 断尾 断尾应在羔羊生长10日内进行，此时尾巴较细，出血少，断尾有热断法和结扎法。
4.4 剪毛 用于肥羔生产可以不剪毛或剪毛一次，羔羊生产一般剪一次或二次毛，即可在春秋季各剪一次毛，山羊仅在每年的春天剪一次粗毛。剪毛要选择无风的晴天，使羊不致因剪去毛而着凉感冒，剪完毛后，把毛按等级收集起来，以便出售。
4.5 定期药浴 在药浴前8小时停止喂料，在入浴前2～3小时给羊饮足水，以防止羊喝药液。先浴健康羊，有疥癣的羊最后浴。
