目前，饲料的种类很多，饲喂效益悬殊，价格也相差很大，因此，了解饲料的种类、用途及优、缺点，恰当地选择种类、合理地选用饲料是提高畜禽饲养效益必须首要把握好的重要环节。
一.普通饲料 普通饲料是目前市场上最为多见的饲料产品。需要说明的是，国家近年越来越多地对普通饲料进行规范管理，如2002年2月9日农业部、卫生部和国家药监局联合下发了第176号公告，禁止在饲料中使用氯丙嗪等镇静剂，禁止使用碘化酪蛋白及各种抗生素药渣等原料。2002年3月5日农业部又下发了农牧发(2002)1号公告，禁止使用痢特灵和氯霉素等药物，更不能使用盐酸克伦特罗等违禁药品。
二.无公害饲料 所谓无公害饲料就是对环境、对消费者都安全的饲料。其优势在于：(1)无公害饲料严格使用理想蛋白质模式和可消化氨基酸配方技术进行日粮配制，降低日粮中蛋白质的含量，达到减少动物向环境中排放氮的目的。(2)节约蛋白质饲料的用量，提高经济效益。(3)改善动物舍内空气的质量，减少疾病发生。(4)减少环境污染。通过使用植酸酶减少无机磷的添加量，达到减少动物向环境中排放磷的目的。在无公害日粮配方中，国家禁止在饲料中使用有机砷制剂，也限制微量元素铜和锌的使用量，从而减少砷、铜、锌等重金属元素对环境的污染。
三.绿色饲料 所谓绿色饲料就是安全、优质和营养丰富的饲料，是可以和国际接轨的饲料，这里所说的绿色饲料是绿色A级饲料。国家规定了生产绿色A级饲料的饲料原料使用准则：在绿色饲料中90%以上的原料需经过绿色认证，禁止使用畜禽粪便原料，禁止使用转基因原料，禁止使用工业合成的油脂，禁止将以哺乳动物为原料的动物性饲料产品用于反刍动物等。生产A级绿色饲料的饲料添加剂使用准则：优先使用符合绿色饲料生产的饲料添加剂产品，饲料添加剂应符合《允许使用的饲料添加剂品种目录》要求。绿色饲料和以往饲料最大的区别在于绿色饲料中完全不使用药物添加剂，营养性饲料添加剂也应符合规定的需要量和安全幅度。目前替代药品添加剂有很多策略，主要是使用中草药提取物、酶制剂、酸化剂、寡糖、微生态制剂等。
四.有机饲料 有机饲料又被称为绿色AA饲料。它除了符合绿色A级饲料标准要求外，还要求饲料原料基本上来自于天然的，基本上不能使用化学合成的原料，甚至连蛋氨酸都不能使用。有机饲料的饲料报酬与前面的几种饲料比相差很大，动物生长速度较慢，但生产出的动物产品质量较高。
