目的:水产饲料在采食前均要求饲料性状的稳定与完整,特别是在投入水中后,尤其应保证其营养成份的完整,避免溶失和易于采食。在绝大多数情况下,由于水产饲料的配方、加工、采食方式的特殊性,饲料中需要加入粘合剂,以满足要求。
(一)颗粒饲料类:
因需满足制粒质量和饲料入水后的稳定性、保持时间和利于采食,在生产过程中需加入粘合剂,其包括常用粘合剂和合成粘合剂:
1、常用粘合剂包括:膨润土、小麦粉、α—淀粉等,膨润土主要作为填充物和粘合剂用,但主要是在畜禽饲料中使用,鱼饲料中较少使用,加工时制粒机磨损大,且不利于消化吸收。
小麦粉和α—淀粉等作为普通粘合剂,特点是价格较低,但添加量大,所占配方空间大,粘结效果一般。
2、合成粘合剂:
主要成份均为二羟甲脲预聚体等高分子化合物。
特点是:添加量少,粘结性较高。但因属高分子化合物,不能被动物消化吸收,如添加量加大,则因其粘结性原理 (固化高分子网囊结构)造成饲料组份消化吸收减慢,从而降低饲料报酬。
(二)湿团状及软颗粒饲料类:
甲鱼、鲤鱼湿团状饲料及海水鱼、冷水鱼等软颗粒饲料,因其特殊采食性,均要求饲料具有较强的粘弹性和柔软度,则要求配方组份中加入一定量粘合剂以满足需要。
1、常用基础粘合剂:一般在饲料组份中添加10%一20%的α—淀粉作基础粘合剂以增加其粘结性,添加5—10%的小麦面筋或褐藻胶、丙烯酸钠等以增加其粘弹性。但以上传统方法无论从成本和效果上均不太理想且所占配方空间太大,因鱼类的能量主要由脂肪和蛋白质转化而来,对糖类利用不大,所以有效配方空间的缩小,不利于饲料有效营养素的调整和提高。
2、合成粘合剂:
主要成份均为高分子化合物,特点是添加量少,粘结性高。合成粘合剂的应用,大大增强了湿团状饲料和软颗粒饲料的粘弹性,但因属高分子化合物,完全不能被鱼类消化吸收,如因产品需要添加量增大,则因其粘结性原理 (固化高分子网囊结构)易造成鱼类对饲料营养物质消化吸收减缓,而鱼类消化道极短,则间接影响了营养物质的吸收速度,从而使饲料报酬的提高受到影响。
饲粘宝系列产品:
系采用全天然绿色食用植物提取物加工而成的高效天然粘合剂,主要成份为溶胀胶质面筋,其粘结原理属独特的吸水溶胀结缔纤维网络结构,不仅粘结络合力强 (是α—淀粉的3倍以上),添加量少 (01——5%),且消化吸收率高 (属多糖类植物胶体,可作食品食用),安全无污染,同基础粘保剂配比使用不仅能提高饲料粘结性,且A型用于特种鱼料时,饲料柔软度也可调致最佳。B型用于颗粒饲料时,可提高制粒质量,大大降低破损率和粉化率。本品是生产绿色环保饲料的最佳选择。