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海哲皮加工技术

发布时间:2006-08-03  来源:中国水产网
摘要:海蜇皮是清脆爽口,是饮酒佐膳佳肴,同时还有降低血压的药用功效。在香港、日本、泰国、新加坡、马来西亚等国十分畅销,产品求大于供,如能注意改进质量,则可增加出口,大有可为。 由于海蜇生产一般都集中在6-8月的盛夏季节,这时天热水温高,加上鲜
一、细菌性鱼病

  主要有鲢鳙鱼的打印病和草青鱼的赤皮病。这两种病是由于机械损伤、被细菌侵入造成。防治方法是:鱼种下塘前,用5%食盐水浸泡3~5分钟,下塘后定期用1ppm漂白粉(或0.5ppm优氯净,0.2ppm强氯精) 或20ppm生石灰溶液作全塘泼洒。

  二、真菌性鱼病

  主要是水霉病。该病是由于机械损伤、冻伤或过度密养造成。这种病,各种鱼类在冬季都易发生,并能引起死亡。预防此病可用20ppm高锰酸钾溶液浸洗鱼体;治疗可用2ppm五倍子(中草药) 水浸液全塘泼洒。

  三、原生动物引起的鱼病

  主要有口丝虫病和斜管虫病。这两种病在池面积小、水质差的池塘较易发生。适宜发病水温12℃~20℃。对密度大、体质差的鱼体,极易感病死亡。此病除搞好池塘和鱼种消毒外,可应用0.7ppm 硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)或单用0.7ppm 硫酸铜溶液进行全池泼洒防治。

  四、甲壳动物引起的鱼病

  主要是鱼虱病。在低温季节鱼虱病极易流行,致使鱼体瘦弱,影响生长,并可引起细菌性疾病并发。此病可定期用0. 3~0.5ppm晶体敌百虫溶液全塘泼洒,即可防治。

  五、非寄生性鱼病

  主要是萎瘪病。该病是由于饲料缺乏引起的,能引起鱼类大量死亡和其它疾病同发。预防此病最佳的方法是,加强投饲管理,冬春季节不停食。

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